Регламенту "Технический регламент на масложировую продукцию"



Скачать 22.08 Kb.
Дата04.05.2013
Размер22.08 Kb.
ТипРегламент
Приложение 3

к техническому регламенту

"Технический регламент

на масложировую продукцию"
НАИМЕНОВАНИЕ, ХАРАКТЕРИСТИКА И ПОКАЗАТЕЛИ

БЕЗОПАСНОСТИ ОЛИВКОВЫХ МАСЕЛ


Наименование
оливкового масла

Характеристика и показатели безопасности

Масло оливковое
нерафинированное
высшего качества
(Extra virgin olive
oil)

масло первого прессования (отжима) с кислотным
числом не более 1,6 миллиграмма гидроокиси калия на
грамм или кислотностью, составляющей не более 0,8
грамма на 100 грамм в пересчете на олеиновую
кислоту, перекисным числом не более 20 мэкв/кг.

Масло оливковое
нерафинированное
(Virgin olive oil)

масло первого прессования (отжима) с кислотным
числом не более 4,0 миллиграмма гидроокиси калия на
грамм или кислотностью, составляющей не более 2,0
грамма на 100 грамм в пересчете на олеиновую
кислоту, перекисным числом не более 20 мэкв/кг.


Масло оливковое
рафинированное
(Refined olive oil)

оливковое масло, полученное из масел первого
прессования (отжима), прошедшее процесс рафинации,
но не подвергнутое процессам, которые ведут к
изменениям исходной триглицеридной структуры с
кислотным числом не более 0,6 миллиграмма
гидроокиси калия на грамм или кислотностью,
составляющей не более 0,3 грамма на 100 грамм в
пересчете на олеиновую кислоту, перекисным числом
не более 5 мэкв/кг

Масло оливковое
рафинированное с
добавлением масел
оливковых
нерафинированных
(Olive oil)

масло, представляющее собой смесь
рафинированного оливкового масла и оливковых масел
первого прессования (отжима), с кислотным числом
смеси не более 2,0 миллиграмма гидроокиси калия на
грамм или кислотностью, составляющей не более 1,0
грамма на 100 грамм в пересчете на олеиновую
кислоту, перекисным числом смеси не более 15
мэкв/кг

Масло оливковое из
выжимок
рафинированное
(Refined olive-
pomace oil)

масло, полученное из сырого оливкового масла из
выжимок, прошедшее процесс рафинации, но не
подвергнутое процессам, которые ведут к изменениям
исходной триглицеридной структуры, с кислотным
числом не более 0,6 миллиграмма гидроокиси калия на
грамм или кислотностью, составляющей не более 0,3
грамма на 100 грамм в пересчете на олеиновую
кислоту, перекисным числом не более 5 мэкв/кг

Масло оливковое из
выжимок
рафинированное с
добавлением масла
оливкового
нерафинированного
(Olive-pomace oil)

масло, представляющее собой смесь рафинированного
оливкового масла из выжимок и оливковых масел
первого прессования (отжима), с кислотным числом
смеси не более 2,0 миллиграмма гидроокиси калия на
грамма или кислотностью, составляющей не более 1,0
грамм на 100 грамм в пересчете на олеиновую
кислоту, перекисным числом смеси не более 15
мэкв/кг

Похожие:

Регламенту \"Технический регламент на масложировую продукцию\" iconЗакон Российской Федерации от 24 июня 2008 г. N 90-фз "Технический регламент на масложировую продукцию"
Федеральный закон Российской Федерации от 24 июня 2008 г. N 90-фз "Технический регламент на масложировую продукцию"
Регламенту \"Технический регламент на масложировую продукцию\" iconТехнический регламент на масложировую продукцию 6
Наименование товара, код по Общероссийскому классификатору видов экономической деятельности (окдп)
Регламенту \"Технический регламент на масложировую продукцию\" iconЗакон «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»
Как и другие, принятые технические регламенты в сфере пищевой продукции, технический регламент на соковую продукцию разработан на...
Регламенту \"Технический регламент на масложировую продукцию\" iconТехнический регламент на масложировую продукцию принят Государственной Думой 11 июня 2008 года Одобрен Советом Федерации
В целях защиты жизни или здоровья граждан и предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей, настоящий Федеральный...
Регламенту \"Технический регламент на масложировую продукцию\" iconТехнический регламент на масложировую продукцию принят Государственной Думой 11 июня 2008 года Одобрен Советом Федерации
В целях защиты жизни или здоровья граждан и предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей, настоящий Федеральный...
Регламенту \"Технический регламент на масложировую продукцию\" iconТехнический регламент на молоко и молочную продукцию от 12. 06. 2008г. №88-фз по содержанию растительных жиров и без указания их на этикетке продукта
Российской Федерации в обращении продолжают выявляться сыры производства Украина, не соответствующие установленным требованиям Федерального...
Регламенту \"Технический регламент на масложировую продукцию\" iconТехнический регламент на табачную продукцию* о перечни национальных стандартов и иных документов
Общие положения Статья Сфера применения настоящего Федерального закона
Регламенту \"Технический регламент на масложировую продукцию\" iconТехнический регламент на табачную продукцию Принят Государственной Думой 3 декабря 2008 года Одобрен Советом Федерации
Общие положения Статья Сфера применения настоящего Федерального закона
Регламенту \"Технический регламент на масложировую продукцию\" iconТехнический регламент на чай и чайную продукцию Глава Общие положения
Настоящий Федеральный закон применяется в целях обеспечения безопасности чая и чайной продукции, а также процессов их производства,...
Регламенту \"Технический регламент на масложировую продукцию\" iconОб обороте сыров производства Украины
Российской Федерации в обращении продолжают выявляться сыры производства Украина, не соответствующие установленным требованиям Федерального...
Разместите кнопку на своём сайте:
ru.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©ru.convdocs.org 2016
обратиться к администрации
ru.convdocs.org