Конкурса в ноябре 2011 года Дом Дружбы «Ярославль-Пуатье»



Скачать 113.69 Kb.
Дата24.05.2013
Размер113.69 Kb.
ТипКонкурс


11 (50) ноябрь 2011 года
Ежемесячный информационный листок Дома Дружбы «Ярославль -Пуатье» МУП «Старый город» г. Ярославля







В школах прошел первый этап конкурса
В ноябре 2011 года Дом Дружбы «Ярославль-Пуатье» провел первый этап «Конкурса франкофонии для школьников, изучающих французский язык», который уже стал традиционным. Его цель – способствовать поддержанию интереса к изучению французского языка и культуры в средних школах города Ярославля.

Данное мероприятие проводится в любых средних общеобразовательных или специализированных (с углубленным изучением французского языка) школах г. Ярославля, которые изъявили желание принять в нем участие.

Преподаватель французского языка каждой школы сам выбирает класс для участия в конкурсе. Один и тот же класс может принять участие в конкурсе не ранее, чем через год. К нему допускаются школьники любого возраста, изучающие французский язык не менее 3-х лет.

Нужно отметить, что школьники с удовольствием соглашаются на участие в конкурсе, так как это хорошая возможность проверить свои знания, пообщаться с носителями языка; а главное, что их привлекает – соревнование происходит не между школами, а внутри школы между учащимися одного класса или группы, что психологически очень важно для ребят. Ведь нельзя сравнивать обычную и специализированную школы, учебные программы которых различны.

Первый этап является отборочным. Он проходит в школах города по заранее утвержденному тесту с участием представителя Дома Дружбы «Ярославль-Пуатье». Тест составляется преподавателем на основе знаний, полученных детьми за предыдущие года обучения. Он может содержать задания, касающиеся лексики и грамматики французского языка, а также страноведения Франции. Что касается сложности и оформления теста, здесь, по усмотрению преподавателя, тоже возможны варианты. Это может быть тест с тремя или четырьмя вариантами ответов, которые могут располагаться как сразу после каждого задания (вопроса или фразы), так и в конце всего теста в виде таблицы.

Очень насыщенным оказался тест, составленный преподавателем 42 школы. В нем широко представлены и лексика, и грамматика, и страноведение.
Особенно запомнилось задание, где нужно было дать определение французскому фразеологизму, и, практически, все участники справились успешно. В задании по страноведению содержалась информация, предполагающая знание истории Франции, географии и литературы.

Не менее интересным оказался тест и 79 школы, с его заданием про цвета, символизирующие во Франции те или иные предметы, явления и профессии людей. Весьма сложным, на наш взгляд, был тест гимназии № 1, но нашлись учащиеся, которые справились с ним достаточно успешно.

Касательно царящей во время написания теста атмосферы, то она была относительно спокойной, возможно потому, что основной контингент - это девочки. Большинство писали до конца урока, задерживаясь даже на перемене, тщательно обдумывая каждое задание, даже помечая что-то для себя на черновике. Это показывает, что школьники отнеслись к конкурсу серьезно. Несомненен их интерес к французскому языку, что приятно для представителей Дома Дружбы, чей труд направлен на поддержание стимула к изучению французского языка, прежде всего, молодым поколением.

За результатами тестов последует второй этап конкурса – устный, на который попадут только трое учащихся от каждой школы, набравшие больше всех баллов на первом туре.

Второй этап состоится 16 декабря 2011 и будет проходить уже в Доме Дружбы с участием не только представителя Дома Дружбы «Ярославль-Пуатье», но и с участием представителей французской делегации из города Пуатье.

Представители мэрии нашего города-побратима приезжают с рабочим визитом в Ярославль в середине декабря 2011 года. Это превосходный случай познакомиться с новыми проектами Дома Дружбы и, по возможности, поучаствовать в мероприятиях, проходящих в декабре месяце. А именно, в «Конкурсе франкофонии для школьников, изучающих французский язык» и рождественских елках. Надеемся, что французским гостям очень интересно будет пообщаться с абонентами и слушателями курсов Дома Дружбы, узнать их мнение о работе Дома Дружбы и ответить на вопросы. Эта встреча пройдет вечером 16 декабря.
Приглашаем всех наших абонентов и слушателей курсов! Будем рады Вас видеть!








У Л Ы Б Н И Т Е С Ь!
- Deux amis se rencontrent. L’un dit:

- Tu sais, chaque fois que je te rencontre, je pense à notre ami Pierre.

- C’est curieux! Je lui ressemble donc tellement?

- Non, mais lui aussi, il me doit 100 francs…
- Повстречались два друга. Один другому говорит:

  • Знаешь, каждый раз, когда я вижу тебя, я вспоминаю нашего друга Пьера.

  • Удивительно! Неужели я так на него похож?

  • Нет, но он как и ты должен мне 100 франков…


Наш адрес: 150000, г. Ярославль, пл.Богоявления, 8

Тел. (4852) 30 45 95

E-mail: poitiers@yaroslavl.ru

http://www.stargor.ru/services/poitiers/index.php


Из жизни французских знаменитостей
ЖИВОПИСЬ: ЖАК ЛУИ ДАВИД

(1748-1825)

Луи Давид — один из самых крупных мастеров неоклассицизма. Он подарил эпохе Просвещения живопись, о которой она мечтала. В мире изящного, насмешливого и легкомысленного рококо он воскресил дух патрицианского Рима. Критики сразу отметил его как «живописца с большим вкусом». Молодой художник исполнил желание «сынов прославленного века» - увидеть живопись строгую и лаконичную, как речь спартанца.

Давид начинал свою деятельность в 1760-е годы. Стремясь получить хорошую живописную школу, в 1766 году Давид становится учеником парижской Академии художеств. Педагогическая система его учителя — известного исторического живописца Ж.М. Вьена — основывалась на требовании достижения «правды и величия» на основе изучения живописи Рафаэля и мастеров болонской школы, скульптуры Микеланджело. Полученная Давидом первая премия на Римском конкурсе в Академии дала ему право на совершенствование мастерства в Италии в качестве пенсионера Французской академии.

Открыв для себя мир античности в Риме, Давид воспринял её как пример гражданственности художественного творчества. Неудивительно, что в 1780 году по возвращении на родину, во Францию, молодой художник становится крупнейшим представителем так называемого «революционного» классицизма. Его работы имеют ярко выраженную публицистическую направленность, он стремится выразить героические идеалы через образы античности. Впервые принципы классицизма у Давида намечаются в картине «Велизарий, просящий подаяние». Эта картина, выставленная в Салоне 1781 г. вместе с некоторыми другими полотнами, принесла художнику известность и признание.

Произведениям Давида конца 1780-х годов («Смерть Сократа», 1787 г., «Ликторы приносят Бруту тело его сына», 1789 г.) присущи возвышенность замысла, сценическая торжественность образного строя, барельефность в построении композиции, а также преобладание объёмно-светотеневого начала над цветом. В портретах начала 1790-х годов, где подчёркивается социальная сущность моделей, воплотились классицистические представления об энергичном и волевом человеке («Врач А. Леруа», 1783 г.).

Воодушевлённый патетикой Великой французской революции, Давид стремится к созданию полотен на современные темы. Картины «Убитый Лепелетье» (1793 г.) и особенно «Смерть Марата» (1793 г.) с её трагическим звучанием, суровым лаконизмом, аскетической сдержанностью цвета и скульптурной монументальностью форм, становятся памятниками героям революционной эпохи, совмещая в себе черты портрета и исторической картины.

Давид был активным участником революционных событий, членом якобинского Конвента, организовывал массовые народные празднества, создал Национальный музей в Лувре; под его руководством была упразднена консервативная Королевская академия живописи и скульптуры (членом которой Давид был с 1784 года).

После контрреволюционного термидорианского переворота с конца 1790-х годов Давид вновь обращается к драматическим событиям античной истории, выделяя в них тему примирения противоречий, воссоздавая античность как мир идеальной красоты и чистой гармонии («Сабинянки, останавливающие сражение между римлянами и сабинянами», 1799 г). В его искусстве нарастают черты отвлечённости и рассудочной повествовательности.

С 1804 года Давид был «первым художником» Наполеона; в заказанных Наполеоном холодно-эффектных, пёстрых по цвету и перегруженных по композиции картинах («Коронация», 1805-1807 гг) ощутимо равнодушие художника к изображаемым событиям, однако он стремится к выразительной характеристике отдельных персонажей.

В 1790-1810-х годах Давид пишет многочисленные портреты, как парадные («Наполеон при переходе через Сен-Бернар» 1800 г.; «Мадам Рекамье», 1800 г.), так и более реалистические, приближающиеся к интимным (портреты четы Серизиа, 1795 г).

В 1816 году, после реставрации Бурбонов, Давид был вынужден уехать в Брюссель, где и оставался до конца своей жизни.




Жак Луи Давид
«Клятва Горациев»



Образец, формировавшейся в то время школы классицизма.

Давид тщательно продумал композицию картины, в которой он противопоставляет идеалы патриотизма, гражданственности и самопожертвования во имя родины мужчин, страданиям и сентиментальной слабости женщин

MODE DE VIE


Les voyages gastronomiques
Normandie
Congée par la Manche, la Normandie est située au Nord-Ouest de la France. La belle nature normande bordée par des falaises, avec sa campagne verte, ses bocages que l’on retrouve sur les tableaux de Claude Monet, et ses plage désertiques est idéale pour les amateurs d’activité de plein air.

La région possède également des témoignage d’un riche passé: châteaux et églises médiévaux, cathédrales gothiques, lieux de mémoire, etc. Mais ce qui fait son attrait particulier, c’est le fait qu’elle est surtout une région où le goût et les saveurs sont particulièrement choyés. La gastronomie normande abonde en spécialités culinaires et en produits issus du terroir normand et de la mer. Fromage, beurre, crème fraîche, pommes, cidre et calvados sont les produits stars de cette région.

Si la crème est la vedette, les fromages sont les rois de la table normande. “Les bonnes tables étaient toujours garnies au dessert de fromages angelots”, précise “Le Roman de la Rose” (en 1230!). Cet angelot était évidemment une sorte de Pavé d’Auge. C’est, pense-t-on, l’ancêtre comme du Pont-l’évêque, du Livarot et du Camembert, qui ne date que du XIX e siècle, mais dont la renommée est universelle.

Le camembert artisanal au lait cru est sans doute le fromage français le plus connu au monde. Sa croûte blanche est striée ou tachée de pigments couleur de rouille. Sa pâte est jaune crème, souple au toucher. Il dégage une légère odeur de moisissure, mais sa saveur puissante est fruitée, avec des arômes laitiers.

Le camembert a été mis au point en 1791, par une fermière de la petite ville de Camembert, aidée des conseils avisés d’un prêtre réfractaire. En 1890, l’ingénieur Ridel a eu l’idée de l’emballer dans une boîte en bois, ce qui permettait au fromage de voyager facilement, et contribuait ainsi grandement à sa diffusion.

Depuis juin 1996, le camembert de Normandie bénéficie de l’AOP (Appellation d’Origine Protégée), signe officiel européen de qualité. Cette reconnaissance lui permet de profiter de la protection juridique de son appellation sur l’ensemble des pays formant la Communauté Européenne.

Le livarot porte le nom d’un village normand. Il possède un goût prononcé. Sa croûte est “lavée” avec de la saumure et devient collante aux doigts. Elle lisse et brillante, de couleur brune. Sa pâte est ferme, fine et élastique. Une légère odeur d’ammoniac peut trahir un fromage trop fait. Le livarot est l’un des fromages normands les plus anciens. Il a reçu le surnom de “colonel”, car il est entouré de 5 laîches, des joncs ramassés, séchés et fendus dans le sens de la longueur. Ils servaient autrefois à “maintenir” le fromage tout au long de l’affinage. De nos jours, avec les boîtes en bois, ils ne sont plus vraiment nécessaires mais on les conserve par habitude mais aussi par souci esthétique.

En cas du livarot on suppose qu’il s’agit d’un dérivé de l’angelot, cité au XIII e siècle déjâ, dans “Le Roman de la Rose”, puis mentionné dans le Dictionnaire universel de Thomas Corneille, en 1708. À la fin du XIX e siècle, c’était le fromage le plus consommé en Normandie. Rien qu’en 1877, on en avait vendu quelque 4,5 millions! Il était considéré également comme “la viande du pauvre”. En effet, grâce à son climat humide et ses prairies riches, l’élevage bovin s’était bien développé en Normandie et produisait d’importantes quantités de crème, de beurre et de fromage. Le livarot était alors fabriqué avec un lait débarassé de sa crème, il était séché et conservé jusqu’à 6 mois. Les fromages ainsi obtenus représentaient une nourriture consistante qui était servie aux ouvriers agricoles à la place de la viande fort chère à cette époque. Ainsi s’explique son surnom de “viande du pauvre”.

Le pont-l’évêque est probablement le doyen des fromages de Normandie. C’est un fromage carré à la pâte onctueuse, crémeuse, jaune et de consistance fine et lisse. Sa croûte est aussi fine avec un léger duvet blanc sur une pâte un peu rougeâtre. Le pont-l’évêque est plus doux que le livarot mais reste un fromage apprécié. Au fur et à mesure qu’il vieillit, il se corse et développe des arômes terreux et prononcés. Sa croûte rougit et devient collante.

L’existence du pont-l’évêque remonte à la nuit des temps et comme le livarot il revendique descendre de l’angelot. Cela ne laisse aucun doute sur son terroir d’origine: le Pays d’Auge, berceau de la tradition fromagère de Normandie. Sans réelle preuve, ce fromage aurait été fabriqué dans une abbaye du Pays d’Auge au cours du XII e siècle. Dès le XVI e siècle, on le retrouve à Paris mais ce n’est qu’avec l’arrivée du chemin de fer, à la fin du XIX e siècle, qu’il est diffusé vraiment hors de la Normandie. Comme ses cousins le livarot et le camembert, il était fait à l’époque avec du lait écrémé, puisque la crème servait à la fabrication du beurre. De nos jours, il est fabriqué avec du lait entier.


D’après “La langue française” № 8 2011

ОБРАЗ ЖИЗНИ


Кулинарное путешествие
Нормандия
Омываемая водами Ла-Манша, Нормандия располагается в северо-восточной части Франции. Её удивительные природные ландшафты, окаймленные прибрежными скалами и пустынными пляжами, увитые зеленью полей и рощ, которые так любил переносить на свои картины Клод Моне, идеально подходят любителям активного отдыха.

Кроме того, регион обладает богатым наследием прошлого: средневековые замки и церкви, готические соборы, памятные места и т. д. Но особенно привлекателен он тем, что здесь знают толк в хорошей еде. Нормандская кухня изобилует кулинарными изысками и особыми продуктами, которые щедро дарят земля и море. Сыр, масло, сметана, яблоки, сидр и кальвадос – гордость этого края.

Зачастую сливкам отводится почетное место на нормандском столе, но его королем был и остается сыр. «На каждом приличном столе всегда появлялся десерт из сыра анжело» - говорится в «Романе Розы» (написанном в 1230 году!). Анжело, о котором идет речь, был, скорее всего, одним из видов сыра Паве Дож. А это один из первых сыров как Пон-Левек, Ливаро или Камамбер, который хоть и относится к XIX веку, но получил всеобщее признание.

Камамбер, производимый вручную из непастеризованного молока, без сомнения, самый известный из французских сыров. На его белой корочке проступают полоски или пятна окрашивающего пигмента бурого цвета. Его желтая сливочная консистенция мягка на ощупь. От него исходит лёгкий аромат сырной плесени, но ему также свойственен ярко выраженный грибной вкус с характерным запахом кисломолочного продукта.

Камамбер появился в 1791 году благодаря усилиям фермерши городка Камамбер, которая не побоялась последовать мудрым советам опального священника. А в 1890 году инженер Ридель пришел к замечательной идее – упаковать продукт в деревянные ящики, что позволило легко переправлять сыр и способствовало, таким образом, его широкому распространению.

Начиная с июня 1996 года камамбер, производимый в Нормандии, получил маркировку AOP, что является официальным знаком европейского качества. Это признание позволило ему заручиться юридической поддержкой на территории других стран, входящих в состав Европейского Сообщества.

Сыр Ливаро носит название одной из нормандских деревушек. Его вкус нельзя спутать ни с каким другим. Корочка сыра, «отмытая» специальным составом, немного липнет к рукам. Она коричневого цвета, гладкая и блестящая. Твердый по своей структуре , он нежен и прекрасно держит форму. Однако присутствие даже едва уловимого запаха аммиака говорит о том, что сыр передержали. Ливаро относится к старейшим нормандским сырам. Его окрестили в шутку «полковником» из-за пяти накрученных на него бечевок тростника, который собирают, высушивают и разрезают вдоль всей длины. Раньше это нехитрое приспособление «поддерживало» сыр на протяжении всего процесса созревания. Сегодня (с появлением деревянных коробок) в бечевках нет необходимости, но они остаются в убранстве сыра как дань традициям, а также по эстетическим соображениям.

Полагают, что ливаро произошел от древнего сыра анжело, упомянутого в XIII веке в «Романе Розы», а несколько позднее – в универсальном словаре Тама Корнеля в 1708 году. В конце XIX века это был самый потребляемый продукт в Нормандии. Только в 1877 году было продано 4,5 миллиона штук! Его даже называли «мясо бедняков». Действительно, благодаря влажному климату и богатым лугам разведение крупного рогатого скота в Нормандии активно развивалось, что сказывалось на увеличении числа производимых сливок, масла и сыра. Лаваро делали из коровьего молока, с которого предварительно снимали сливки, затем его подсушивали и хранили в течении шести месяцев. Приготовленный таким образом сыр был довольно питательной пищей, которую предлагали сельскохозяйственным рабочим вместо мяса, стоившего очень дорого в те времена. Вот так сыр и получил свое второе название – «мясо бедняков».

Пон-левек, наверное, самый «старший» среди сыров Нормандии. У него квадратная форма, тягучая желтая сливочная консистенция и нежная гладкая структура. Его тонкая корочка имеет красноватую основу, на которой проступает легкий белый пушок. Несмотря на то, что пон-левек мягче, чем ливаро, он не менее востребован. По мере того как сыр созревает, он приобретает более выраженный вкус, а также яркий земляной аромат. Корочка краснеет и становится липкой.

Пон-левек был известен еще на заре нашей цивилизации и как ливаро он является «потомком» анжело. Нет никаких сомнений по поводу того, откуда он родом: область Пэи д’Ож, колыбель сыродельных традиций Нормандии. Существует предположение, что этот сыр могли производить в аббатстве Пэи д’Ож уже в XII веке. С XVI столетия он известен Парижу, но только с появлением железной дороги в конце XIX века его слава перешагнула границы Нормандии. Раньше как и его собратьев ливаро и камамбер пон-левек делали из снятого молока, так как сливки использовали для приготовления масла. В наши дни его производят из цельного молока.


По материалам журнала «Французский язык» №8 2011




Наш адрес: 150000, г. Ярославль, пл. Богоявления, д.8

Тел. (4852) 30 45 95, 30 47 8

E-mail: poitiers@yaroslavl.ru

http://www.stargor.ru/services/poitiers/index.php

Похожие:

Конкурса в ноябре 2011 года Дом Дружбы «Ярославль-Пуатье» iconДома Дружбы «Ярославль Пуатье»
Ежемесячный информационный листок Дома Дружбы «Ярославль -пуатье» муп «Старый город» г. Ярославля
Конкурса в ноябре 2011 года Дом Дружбы «Ярославль-Пуатье» iconДома Дружбы «Ярославль Пуатье»
Ежемесячный информационный листок Дома Дружбы «Ярославль Пуатье» муп «Старый город» г. Ярославля
Конкурса в ноябре 2011 года Дом Дружбы «Ярославль-Пуатье» iconДома Дружбы «Ярославль Пуатье»
Ежемесячный информационный листок Дома Дружбы «Ярославль-Пуатье» муп «Старый город» г. Ярославля
Конкурса в ноябре 2011 года Дом Дружбы «Ярославль-Пуатье» iconДома Дружбы «Ярославль Пуатье»
Ежемесячный информационный листок Дома Дружбы «Ярославль Пуатье» муп «Старый город» г. Ярославля
Конкурса в ноябре 2011 года Дом Дружбы «Ярославль-Пуатье» iconКонкурс проходит в два этапа
Дом дружбы «Ярославль-Пуатье» предлагает средним общеобразовательным школам г. Ярославля, где изучают французский язык принять участие...
Конкурса в ноябре 2011 года Дом Дружбы «Ярославль-Пуатье» iconКонкурс детских рисунков «Я рисую Францию»
Ежемесячный информационный листок Дома Дружбы «Ярославль Пуатье» муп «Старый город» г. Ярославля
Конкурса в ноябре 2011 года Дом Дружбы «Ярославль-Пуатье» iconКружки и секции 2011-2012 учебного года
Лауреат X всероссийского конкурса (с международным участием) преподавателей и студентов пед. Вузов России «Кострома» 2010, победитель...
Конкурса в ноябре 2011 года Дом Дружбы «Ярославль-Пуатье» iconГород ярославль ресурс социально-экономического развития своей области и всей страны
Берлингтон (сша), Пуатье (Франция), Кассель, Ханау (Германия), Бергамо
Конкурса в ноябре 2011 года Дом Дружбы «Ярославль-Пуатье» iconГрафик проведения собеседований с директорами краевых образовательных учреждений, подлежащих аттестации на соответствие занимаемой должности в ноябре 2011 года 14 октября 2011 года
Председатель экспертной группы Н. Г. Калашникова
Конкурса в ноябре 2011 года Дом Дружбы «Ярославль-Пуатье» iconИстория развития внешнеэкономических связей Ванинского района
Дружбы, концертов, мастеров –классов художественного творчества. В продолжение начатому стала состоявшаяся в ноябре 2002 года выставка...
Разместите кнопку на своём сайте:
ru.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©ru.convdocs.org 2016
обратиться к администрации
ru.convdocs.org