«Бон-Дари» молочный вкус себе дари! Большому кораблю – большое плаванье



Скачать 57.87 Kb.
Дата30.07.2013
Размер57.87 Kb.
ТипДокументы
«Бон-Дари» - молочный вкус себе дари!

Большому кораблю – большое плаванье

С марта текущего года жители нашего райцентра наблюдали за тем, как сыродельный завод приобретал «вторую жизнь», но мало кто верил, что это возможно и, естественно, «ходили» слухи разного характера. Но чудо всё-таки произошло. И когда в ноябре на прилавках наших магазинов появилось социальное молоко жирностью 2,3 %, с очень приемлемой ценой и хорошими вкусовыми качествами, люди окончательно поверили в то, что снова «забьётся сердце» этого большого предприятия.

Морозным, и достаточно суровым днём, что нисколько не омрачило предстоящее событие, 4 декабря, состоялось торжественное открытие уже обновлённого завода. На это мероприятие собралось большое количество представителей как районной, так и областной администрации и многочисленные гости. Конечно же, это мероприятие не обошлось без присутствия губернатора Тамбовской области Олега Бетина. Его появление на Бондарском сыродельном заводе не было сюрпризом, ведь это он предложил реконструировать молокозавод и наладить его работу таким образом, чтобы он независимо от сезона приобретал сырьё по фиксированным закупочным ценам и затем лично следил за ходом работ по его реконструкции. И главным акционером Бондарского сыродельного завода, на сегодняшний день, является ГОГУП «Тамбовская управляющая компания» - инвестиционная компания, которая создана в администрации области.

Возрождение сыродельного производства в Бондарях обошлось областной казне в 90 млн. рублей, которые пошли на закупку технологической линии и современного оборудования российского производства. То, что закуплена техника именно отечественных производителей генеральный директор завода В.А. Копылов объясняет просто: «Во-первых, нужно поддержать отечественного производителя, во-вторых, они ничем не уступают импортным аналогам, а главное – качество готового продукта не зависит от страны-изготовителя. При закупке нового дорогостоящего фасовочного аппарата молока, мы переживали, но из российских производителей он самый лучший и позволяет довести молоко в пакете до 10-тисуточного срока годности. И я сомневаюсь, что кто-то ещё, среди производителей молока в пакетах Тамбовской и близлежащих областей, сможет добиться такого результата. Мы будем стараться сделать так, чтобы наша продукция была всеми узнаваема и всеми любима. Естественно она будет отличаться от большинства продуктов, которые есть сегодня на нашем рынке, и в первую очередь своей натуральностью. Мы не допустим, чтобы потребитель смог пожаловаться на качество, производимой Бондарским заводом, продукции».

Реконструкция завода была выполнена в кратчайшие сроки и заняла около 6 месяцев.
За это время изменился внешний и внутренний вид основных производственных цехов, административного здания, и было произведено обустройство территории.

История Бондарского сыродельного завода ведётся с 1942 года. Тогда он начинал выпускать небольшое количество продукции, и занято на нём было всего 23 человека. Сегодня на производстве работает 88 человек и будет выпускаться более расширенный ассортимент продукции.

Перед тем как торжественно перерезать красную ленту у входа в производственные цеха, было предоставлено слово присутствующим гостям: главе Бондарского района В.П. Плешакову, генеральному директору ООО «Бондарский сыродельный завод» В.А. Копылову, заместителю председателя областной Думы А.М. Сафонову, главному Федеральному инспектору Тамбовской области С.И. Маркину. В своих словах они в первую очередь благодарили О.И. Бетина за то, что он принял правильное решение реконструировать завод, и всех тех, кто принимал в этом непосредственное участие. И губернатор Тамбовщины Олег Бетин в своих словах упомянул, что ему пришлось взять риск на себя, но для того чтобы завод развивался в полную мощь нужно организовать чёткое взаимодействие холдинговых структур с фермами, ведь проблема молока – это главная проблема области.

Для торжественного перерезания ленты были приглашены: глава Бондарского района В.П. Плешаков, генеральный директор ООО «Бондарский сыродельный завод» В.А. Копылов и начальник управления развития перерабатывающей промышленности области Александр Коренчук. После чего вся делегация прошла в цеха завода для осмотра производства. Проходя из цеха в цех, гости осматривали обновлённый завод с новыми агрегатами. На начальном этапе работы, сыродельный завод будет перерабатывать 40 тонн молока в сутки. В перспективе планируется расширение объемов до 100 тонн. Планируется выпуск трёх сортов твердого сыра с символическими названиями «Российский», «Тамбовский» и «Бондарский». В дальнейшем, к имеющемуся ассортименту, добавится сливочное масло и творог.

Гости во главе с губернатором области смогли увидеть технологию производства сыра, его упаковку и созревание. Кстати, первая партия сыра уже была сварена 18 ноября, но по технологии продукция созревает более месяца, и поэтому потребители смогут оценить вкус нового продукта уже ближе к новому году. А вот присутствующие на открытии завода смогли оценить вкус сыра и социального молока уже на месте, где была проведена дегустация. Оценивали не только сыр и молоко, но и пирожки, изготовленные на основе сыворотки от молока. Так что производство будет практически безотходным. Присутствующие и губернатор области смогли по достоинству оценить справедливое суждение о натуральности продукта. После чего Олег Иванович отметил, что продукция Бондарского сыродельного завода способна выдержать самую жёсткую конкуренцию на отечественном рынке.

Уже зарегистрирована и торговая марка предприятия "Бон-Дари", продумана рекламная кампания и упаковка. Этот проект имеет большое социальное значение. На сегодняшний день трудоустроено 88 человек. Основная часть работников – жители Бондарского района, в том числе и безработные, зарегистрированные в службе занятости. Ряд специалистов прошли обучение.

Проект включает в себя использование сырья семейных молочных ферм, которые сейчас строятся на бондарской земле. Предприятие будет обеспечено качественным молоком, а его производители – гарантированным сбытом по справедливой цене. В течение всего летнего периода Бондарский сыродельный завод и созданный на его базе кооператив «Успех» принимали молоко от населения Бондарского и других районов области по достойной цене от 12 до 14 рублей за один литр. И цена в дальнейшем останется фиксированной. Такой подход позволит избежать резких рыночных колебаний стоимости молочных продуктов.

Возрождение завода полностью соответствует концепции развития государственной политики в сфере сельского хозяйства и молочного животноводства. И на рабочем совещании, которое провёл губернатор Тамбовщины в обновлённом зале завода после осмотра предприятия, решались вопросы, связанные в первую очередь, с поставкой сырья на предприятие, с развитием молочного животноводства в Бондарском и близлежащих районах. Для этого Олег Иванович предложил присутствующим главам районов высказаться на эту тему и рассказать, как они видят схему развития молочного животноводства у себя.

А. Коренчук совместно с руководством завода активно занимались последние три месяца изучением вопросов производства молока и развития семейных молочных ферм. И у них уже есть проект по созданию молочной фермы, есть бизнес-план и схема работы с малыми фермами.

Также на совещании были рассмотрены вопросы кредитования и вопросы, связанные с трудоустройством населения. В 2011 году в центре занятости будут продолжать выделять социальную поддержку на самозанятость людей в сельской местности. По молочному животноводству на сегодняшний день населением области закуплено 960 голов крупного рогатого скота. Наибольшее количество голов закуплено в Бондарском, в Сосновском и Моршанском районе, что действительно позволит иметь людям стабильный заработок, в связи с возможностью сбывать молоко круглогодично по стабильным ценам.

И в заключение совещания обсудились вопросы, касающиеся сбыта готовой продукции сыродельного завода. По словам руководства предприятия, продукция «Бон-Дари» будет реализовываться не только в нашей области, но и в 12 регионах, это в первую очередь: Липецк, Воронеж, Рязань, Пенза, Москва, Санкт-Петербург, Владимир и другие области.

Мало кто верил, что в кризисное для страны время снова возобновит свою работу наш завод, но всё-таки это произошло, и потребители снова получат любимую продукцию на свой стол, а главное, что это будет самый натуральный продукт. Не секрет, что Тамбовщина – один из самых экологически чистых регионов Российской Федерации, да ещё и завод оснащён современным оборудованием, на котором работают замечательные бондарцы, и они обязательно обеспечат натуральность всей выпускаемой продукции. В этом и заключается социальная значимость проекта: люди обеспечены работой и стабильным заработком, фермеры, которые производят молоко – устойчивым сбытом, потребители – отличной продукцией.

Похожие:

«Бон-Дари» молочный вкус себе дари! Большому кораблю – большое плаванье iconПрограмма по языку дари (основному) для студентов факультета международных отношений
Современный язык дари, его место среди иранских и индоевропейских языков, географическое распространение. Языковая ситуация в Афганистане....
«Бон-Дари» молочный вкус себе дари! Большому кораблю – большое плаванье iconСпособы выражения инхоативности в языке дари
Поэтому классификация глаголов дари по признакам терминативности/дуративности является в этом языке грамматически релевантной, хотя...
«Бон-Дари» молочный вкус себе дари! Большому кораблю – большое плаванье icon«Дари чудеса!» 17 декабря 2011г
Благотворительный фонд «Иваново дело» совместно с компанией Артконфисьер 17 декабря 2011г провел акцию «Дари чудеса!» В истринской...
«Бон-Дари» молочный вкус себе дари! Большому кораблю – большое плаванье icon«дари добро»

«Бон-Дари» молочный вкус себе дари! Большому кораблю – большое плаванье iconЭдгар Алан По Бон бон
Никоим образом! Бон Бон был ионийцем — в той же мере Бон Бон был италийцем. Он рассуждал a priori — он рассуждал также a posteriori....
«Бон-Дари» молочный вкус себе дари! Большому кораблю – большое плаванье iconОтраслевая техническая терминология современного таджикского языка (в сопоставлении с русским, персидским и дари)
Специальность 10. 02 – 20 – Сравнительно-историческое, типологическое и сопоставительное языкознание
«Бон-Дари» молочный вкус себе дари! Большому кораблю – большое плаванье iconДари радость
Он посвящён пожилым людям. Этот праздник отмечается осенью, потому что этот период жизни чем-то похож на осень. Он немного грустный,...
«Бон-Дари» молочный вкус себе дари! Большому кораблю – большое плаванье iconРешением учредителя ОАО молочный завод «Красноармейский» от 30 августа 2002 г. Внешний управляющий
Красноармейский молочный завод" (в дальнейшем именуе-мое "Общество") учреждено в соответствии с решение учредителя ОАО «Молочный...
«Бон-Дари» молочный вкус себе дари! Большому кораблю – большое плаванье iconХристос воскрес сыне боже Хозяюшка наша матушка Христос воскрес сыне боже Дари ты нас, да одаривай Христос воскрес сыне боже

«Бон-Дари» молочный вкус себе дари! Большому кораблю – большое плаванье iconИтоги конкурса цельномолочной продукции 2012 год гран-при номинация Наименование продукта Предприятие «Лучшие образцы классических кисломолочных продуктов»
Напиток сывороточно-молочный «Мажитэль» с соком старилизованный, обогащенный витаминами. Вкус Клубника мдж 0,05%
Разместите кнопку на своём сайте:
ru.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©ru.convdocs.org 2016
обратиться к администрации
ru.convdocs.org