Банкетное меню Выход Цена у е. Банкетные блюда



Скачать 28.54 Kb.
Дата01.08.2013
Размер28.54 Kb.
ТипДокументы
Банкетное меню
Выход Цена
у.е.

Банкетные блюда

1. Судак, запеченный целиком 1,5кг 28

(фаршированный картофелем и печенью трески)
2. Судак, жаренный порционными кусками под 1,5кг 28

овощным маринадом
3. Курица, запеченная целиком 1,5кг 19

(маринованная в разнотравье, лимоне, чесноке, сметане)

Закуски и салаты
1. Ассорти рыбное 250гр. 15

(копченый лосось, осетр, черный хлеб)
2. Сельдь натуральная с маринованными овощами 150гр. 5

(корнишоны, грибы, кукуруза, помидоры черри, лук)
3. Коктейль из креветок и оливок с 100гр. 8

маринадом из имбиря и карри
4. Кыргызские холодные нарезки:
Казы, карта 230гр. 13
Бастурма, язык, мясо отварное, куриный рулет 200гр. 8
5. Сырная тарелка 320гр. 6
6. Пикалсы 200гр. 4

(маринованные огурцы, грибы, помидоры черри, кукуруза, лук)
7. Долма 185гр. 3,5

(виноградные листья с рисом, оливковым маслом и лимоном)
8. Салат «Греческий» 200гр. 5

(огурцы, помидоры, оливки, лук репчатый,

сыр Фета, лимонно - орегановый соус)
9. Салат «Микс» 200гр. 4

(огурцы, помидоры, оливки, яблоки с медово - орегановым соусом)
10. Салат «Испанский» из жареных овощей 250гр. 4

(баклажан, кабачки, болгарский перец, картофель,

помидоры, лимонно - орегановый соус)
11. Классический салат «Цезарь» с куриной 250гр. 8

грудкой на гриле и чесночными крутонами

(листья салата, куриная грудка, бекон,

сыр Пармезан, соус Цезарь)
12. Салат «Кагузу» 200 гр. 5

(грибы, говядина, соленые огурцы,

кукурузные початки, лимонно-масляный

соус)
13. Салат «Оливье» 200гр. 3

Супы
1. Шорпо 300гр. 5

(баранина, овощи)
2. Мясная солянка 300гр. 5

(ветчина, курица, говядина, салями, соленые огурцы, сметана)
3. Итальянский суп «Министрокс» 300гр. 4,5

(цветная капуста, брокколи, картофель, морковь,

сыр пармезан, соус песто, чесночный крутон)
4. Томатный крем суп со сливками и чесночным крутоном 300гр. 5
5. Грибной суп со сливками 300гр. 3,5


Вторые блюда
1.Жареный судак с картофельным пюре и 200/150гр. 9

овощами со сливочным маслом
2. Жареный лосось с отварным картофелем и 270гр. 13

брокколи с лимонно – орегановым соусом
3. Азиатский маринованный тендерлоин с соусом Бальзамик 200/150гр.
10

(маринованное, жаренное на гриле бонфиле

с жареным картофелем и сезонными овощами)
4. Бараньи ребрышки на гриле,рататуй, 180/150гр 9

картофельное пюре, соус красное вино
5. Жареная свинина маринованная в меде, 300/150гр. 10

картофель запеченный с начинкой, овощи




6. Куриное филе, маринованное в йогурте с йогуртовым соусом 200/150гр. 8

(картофель фри, овощи)

Гарнины
1. Картофель фри 150гр. 3
2. Картофельное пюре 150гр. 3
3. Рис 150гр. 3
4. Припущенные овощи 150гр. 3


Хлеб 1
Десерты

1. Шоколадный мусс 150гр. 3,5

2. Лимон чиз кейк 125гр. 4,5

3. Карамельная панакота 150гр. 4

4. Фруктовый салат 200гр. 4,5

Похожие:

Банкетное меню Выход Цена у е. Банкетные блюда icon«Блюда национальной русской кухни в меню школьной столовой»
Русская кухня— традиционная кухня русского народа. Блюда, рецепты и вкусовые акценты достаточно сильно меняются в зависимости от...
Банкетное меню Выход Цена у е. Банкетные блюда iconКафе-клуб «Боинг» Банкетные блюда Галантин из курицы
Украшение: лимон, оливки, салат, морковь, огурцы, томаты, лук, горошек, кукуруза, зелень
Банкетное меню Выход Цена у е. Банкетные блюда iconЧистим контекстные меню в Windows
После установки некоторых программ в контекстных меню появляются различные команды, не всегда нужные (тем более после того, как эти...
Банкетное меню Выход Цена у е. Банкетные блюда iconБанкетное меню
Рязанский разносол (огурцы, помидоры, квашеная капуста, марин чеснок, грибы, кор морковка)
Банкетное меню Выход Цена у е. Банкетные блюда iconХолодные закуски Наименование блюда Выход, гр

Банкетное меню Выход Цена у е. Банкетные блюда iconМеню шведского стола Закуски и холодные блюда

Банкетное меню Выход Цена у е. Банкетные блюда iconБанкетное меню 1800 рублей на одну персону Холодные закуски Лакс (50/30/20)
В стоимость включены все расходы по прокату необходимого инвентаря, посуды, скатертей, столовых приборов, организации банкета, обслуживанию...
Банкетное меню Выход Цена у е. Банкетные блюда iconБанкетное меню загородного ресторана Клуба аут салаты: Салат «Сырный» (грибы маринов., морковь, сыр, чеснок, майонез)
Букет из свежих овощей (огурцы, помидоры, перец болгарский, сыр «Фета», зелень)
Банкетное меню Выход Цена у е. Банкетные блюда iconВыход,гр цена Суп

Банкетное меню Выход Цена у е. Банкетные блюда iconНаименование выход цена

Разместите кнопку на своём сайте:
ru.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©ru.convdocs.org 2016
обратиться к администрации
ru.convdocs.org