Научно-практическое обоснование повышения эффективности использования кормов в птицеводстве 06. 02. 08 кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов



Скачать 493.22 Kb.
страница2/3
Дата25.07.2014
Размер493.22 Kb.
ТипАвтореферат
1   2   3

3.1.2. Кристаллический лизин ШБХЗ в рационах бройлеров

Результаты экспериментов по определению эффективности биопрепаратов лизина Шебекинского БХЗ с содержанием 60 % и 98 % лизина моногидрохлорида, при разном уровне ввода в комбикорма для бройлеров кросса «Конкурент», показали, что цыплята, получавшие 60 %-ный лизин имели более высокую живую массу не только по отношению к контрольной группе, но и к получавшим 98 %-ный препарат. Разница составила 97,3 (Р< 0,01)и 100,0 г, соответственно, в 4- и 7-недельном возрасте птицы по сравнению с контрольной группой .

Увеличение уровня лизина в комбикорме с 1,25 % до 1,35 % в первый период выращивания бройлеров и с 1,14 % до 1,23 % - во второй при использовании препаратов, содержащих 60%-ный и 98%-ный лизин, способствовало повышению живой массы 7- недельных цыплят на 4,8-1,1% в сравнении с контролем и на 2,8-4,0 % - в сравнении с бройлерами, получавшими лизин на базовом уровне. Более высокий прирост живой массы в оба периода выращивания был у птицы опытной группы, получавшей добавку 60%-ного лизина моногидрохлорида к основному рациону, при уровне лизина 1,35 % и 1,23% соответственно возрастным периодам 1-4 и 5-7 недель.

При 100 %-ной сохранности цыплят затраты корма на кг прироста за период выращивания составили 1,90 кг и 1,87 кг в опытных группах, получавших данные уровни лизина. Концентрация витаминов А и Е в печени 7-недельных бройлеров, получавших 60 %-ный препарат лизина, была выше на 11,3-6,0 % (Р<0,05). У цыплят, получавших 98%-ный препарат лизина моногидрохлорид с разными уровнями ввода, концентрация витаминов в печени была ниже на 7,25 % и 18,3 %, соответственно, по отношению к контролю.

Живая масса, масса полупотрошеной тушки, масса мышц, убойный выход и выход съедобных частей тушки был на 0,5-6,7 % выше контроля в группе, которая получала в корме увеличенную добавку 60%-ного лизина моногидрохлорида. При этом выход грудных мышц был выше контроля на 1,03 %.

Результаты балансового опыта показали, что опытная группа цыплят - бройлеров, получавшая повышенный уровень лизина моногидрохлорида (60%), отличалась от контрольной относительно высоким использованием азота; доступность аминокислот в этой группе в среднем достигала 86,95 %, в контрольной – 82,98 %. Переваримость жира цыплятами этой группы составила 77,4 %, клетчатки - 13,2 %. Баланс безазотистых экстрактивных веществ, кальция и фосфора в опытных группах не отличался от контрольной, что говорит о слабой зависимости минерального обмена от использования различных препаратов лизина и его уровня в рационе. В химическом составе мяса тушек также не было отмечено существенных отличий.

Результаты производственной проверки по использованию кристаллического 60%-ного лизина Шебекинского БХЗ в кормлении цыплят-бройлеров, проведенной в ГППЗ «Конкурсный», показали, что живая масса цыплят нового варианта с использованием лизина отечественного производства при уровне ввода его в комбикорма 1,35% и 1,23% для первого и второго периодов выращивания была на 10,6 % выше базового. При этом затраты кормов на 1 кг прироста составили 1,99 кг, в базовом варианте – 2,15 кг. Себестоимость 1 кг мяса цыплят-бройлеров была на 11,9 % меньше базового варианта, получавшего комбикорма с включением препарата лизина фирмы АДМ (США). Экономический эффект использования комбикормов с лизином Шебекинского БХЗ в расчете на 1000 голов бройлеров составил 4612,07 рублей в ценах на период проведения опыта.


      1. Повышенные уровни лизина и метионина в рационах

цыплят - бройлеров
При увеличении уровня ввода в комбикорма для птицы высокопродуктивного кросса «Смена-4» лизина до 1,4-1,5 %, 1,2-1,4 %, 1,05-1,15 % и метионина с цистином до 1,0-1,05 %, 0,95-1,0 %, 0,85-1,01 %, соответственно возрастным периодам 1-2, 2-3, 3-5 недель выращивания с применением концентрированных (98 %) кормовых препаратов лизина моногидрохлорида фирм ADM (США) и Cheil Jedang (Южная Корея), а также DL-метионина (Degussa) отмечено увеличение ее живой массы на 2,7-7,3 %, улучшение конверсии корма, сохранности поголовья, повышение убойного выхода тушек, выхода грудных мышц, что способствовало снижению себестоимости 1 тонны мяса бройлеров на 1180 рублей, или на 3,5 %, в ценах на период проведения опыта.

По сумме показателей: сохранности, конверсии корма, выходу грудной мышцы более высокие результаты были у цыплят групп 3 - 5, получавших комбикорма с уровнем лизина 1,4-1,5 % в возрасте 1-2 недели; 1,4-1,2 % - 2-3 недели и 1,05-1,15 % - 3-5 недель и метионина с цистином - 1,0-1,05 %; 0,95-1,0 % и 0,85-1,01 %, соответственно, с учетом вышеуказанных возрастных периодов. Разница в показателях достоверна (Р≤0,05).

С улучшением аминокислотной обеспеченности кормов повышалась биологическая полноценность грудной мышцы цыплят. Содержание витаминов в печени находилось на достаточно высоком уровне.

3.1.4. Препараты продуцента лизина при выращивании бройлеров

Исследования по определению эффективности замены кристаллического лизина на микробиологический препарат продуцента лизина Escherichia coli VL 613 при выращивании цыплят-бройлеров высокопродуктивного кросса «Кобб Авиан-48» показали, что его применение было более эффективным в первый период выращивания птицы, когда дефицит по лизину составлял 118 г на 100 кг корма. Это позволило получить в 3-недельном возрасте показатели по живой массе цыплят опытных групп, превышающие контроль на 2,6%; 1,7% и 5,8%. При этом наибольшей эффективностью отличалась сухая форма препарата, меньшей – препарат, представляющий собой биомассу, нанесенную на цеолит. Препарат в жидкой форме был менее эффективен по сравнению с другими формами. Подобная тенденция по активности препаратов отмечена и во втором периоде выращивания птицы.

Так, живая масса бройлеров, получавших препарат на основе сухой формы продуцента лизина Escherichia coli VL 613, к концу выращивания превышала контроль на 0,8%. При этом живая масса петушков была выше на 2,7%, курочек – ниже на 1,3%. Выявлено отставание по живой массе цыплят опытной группы, получавшей препарат Escherichia coli VL 613, нанесенный на цеолит, в сравнении с контролем и бройлерами опытной группы, которым вводили в комбикорма сухую форму препарата. Цыплята опытной группы, получавшие жидкую форму препарата, имели живую массу ниже контроля на 5,4% (Р<0,001).

3.1.5. Триптофан в рационах бройлеров и кур-несушек

Установлено, что скармливание полнорационных комбикормов молодняку птицы с добавкой триптофана 250 и 200 г/т по периодам выращивания до уровня 0,275% и 0,286% в 100 г оказывало положительное влияние на зоотехнические показатели цыплят - бройлеров. Живая масса опытных цыплят в 4- недельном возрасте была выше на 1,46 % и 3,15 %, в 7 недельном - на 1,88 и 3,3 % в сравнении с контролем. Затраты корма на 1 кг прироста живой массы в опытных группах (2,10 - 2,14 кг) были ниже контроля на 4,5 - 2,7 %. Скармливание опытному молодняку комбикормов с добавкой препаратов триптофана не оказывало влияния на потребление им кормов.

Биохимические исследования показали, что в печени цыплят опытных групп отмечен более интенсивный обмен незаменимых аминокислот (на 6,7 -

7,4 %), в том числе лизина и метионина. Более высокие зоотехнические и биохимические показатели за 7 недель опыта были достигнуты в опытной группе, получавшей препарат триптофана с высоким содержанием аминокислоты (98%). Скармливание полнорационных комбикормов курам - несушкам с добавками триптофана 200 г/т ( до уровня 0,213%) оказывало положительное влияние на продуктивность птицы.

Применение кристаллического триптофана (98 %) в комбикормах для кур способствовало повышению сохранности птицы на 3,4%, яйценоскости - на 1,6%, конверсии кормов - на 4,7%, массы яиц - на 1,2% и не оказывало влияния на их живую массу. Использование кормового препарата триптофана (5%) в рационах несушек способствовало повышению сохранности поголовья на 3,4%, конверсии корма - на 4% и не оказывало влияния на массу яиц и живую массу птицы. Отмечено положительное влияние добавок триптофана на накопление витаминов А, Е и каротиноидов в желтке яиц, повышение белкового и аминокислотного обмена ( на 4,4-8,6%). Наиболее высокие показатели были у кур, получавших кристаллический триптофан.

3.1.6. Гидрооксианалог метионина в рационах бройлеров

При определении возможности восполнения дефицита метионина в низкопротеиновых кормах для цыплят - бройлеров добавками гидрооксианалога метионина установлено, что использование сухого препарата с активностью в расчете на ДL-метионин 38,87 %, вместо добавок метионина, повышало: сохранность поголовья на 3 %, живую массу в 4 и 7 недели жизни - на 3,4% и 2,4 % (Р<0,001-0,01), соответственно, и снижало затраты кормов на прирост на 7% по сравнению с птицей контрольной группы. В то же время продуктивность цыплят, получавших гидрооксианалог метионина, уступала группе, которой скармливали кристаллический препарат: живая масса молодняка в 7 недель была ниже на 1,3% (недостоверно), затраты кормов на продукцию - выше на 1,8%. По аминокислотной активности 1 кг гидрооксианалог метионина примерно равен 0,65 кг ДL-метионина.


3.2. Изучение эффективности применения пробиотиков, пребиотиков

и симбиотиков при выращивании бройлеров
3. 2.1. Лактоамиловорин

Опыт с пробиотиком Лактоамиловорин на основе Lactobacillus amilovorus (разработка ВНИИФБиП) в кормлении бройлеров показал, что скармливание комбикормов с нанесенным на них жидким пробиотиком с суточного до 7-суточного возраста ( группа 2 ) и с введенными в комбикорма жидким (2 л/т) и сухим (50 г/т) препаратами в первые 4 недели выращивания цыплят ( группы 3 и 4 )обеспечивали сохранность молодняка на уровне 97,5 - 100 %. Более высокая сохранность цыплят была при скармливании пробиотика с суточного до 4-недельного возраста.

Использование жидкого пробиотика, выращенного на молочной среде, в комбикормах для бройлеров до 7 суток, повышало живую массу молодняка в 4 недели на 6,5% (Р<0,05), в 6 недель – на 2,7% по сравнению с контролем. Живая масса цыплят 4-недельного возраста, получавших препарат в жидкой форме в течение 1-28 дней, также достоверно превышала показатели в контрольной группе на 5,4 % (Р <0,05). Использование сухой формы пробиотика в течение 1- 28 дней способствовало повышению живой массы птицы к концу откорма на 118 г в сравнении с контролем (Р <0,05). Применение в комбикормах жидких и сухих препаратов пробиотика Лактоамиловорин до недельного и 4- недельного возраста обеспечивало среднесуточные приросты живой массы цыплят за 6 недель опыта на 2,6-6,0% выше контроля. Более высокий среднесуточный прирост живой массы установлен у бройлеров групп 3 и 4, получавших в рационе сухой и жидкий препараты пробиотика до 4- недельного возраста.

Скармливание в составе комбикормов для бройлеров разных форм пробиотика Лактоамиловорин способствовало повышению потребления кормов птицей на 1,2 - 3,3%, снижению затрат кормов на 1 кг прироста живой массы на 1,5 - 2,6 %. Более высокие показатели по конверсии кормов на прирост были в опытных группах, получавших пробиотик с суточного до 4- недельного возраста.

В печени цыплят опытных групп в 6- недельном возрасте отмечена тенденция к увеличению содержания сырого протеина, витамина В2 и каротиноидов. Это указывает на положительное влияние пробиотика на биохимические процессы в печени и продуктивность птицы. Химический состав грудных мышц опытной птицы соответствовал контролю.

Установлено, что лактобациллы успешно приживаются в зобе и в кишечнике цыплят. Длительность их нахождения в зобе зависит от сроков скармливания пробиотика. Содержание лактобацилл в кишечнике не снижалось после прекращения ввода препарата.



3.2.2. Микроцикол

В опыте с пробиотиком Микроцикол (на основе микроцинпродуцирующей непатогенной культуры Escherichia coli, разработка ВНИИФБиП) при выращивании бройлеров установлено, что введение пробиотика цыплятам в течение 5 суток с водой, а далее с кормом при всех испытанных дозировках (1•107 КОЕ/гол., 1•108 КОЕ/гол. и 5•108 КОЕ/гол. в сутки) способствовало повышению сохранности птицы на 2,9%. Живая масса бройлеров в 4 недели при применении низкой дозы препарата с водой и кормом (0,05 мл/гол. жидкого и 0,01 г/гол. сухого препарата, или 1•107 КОЕ/гол. в сутки) была выше контроля на 1,6%, в 40 суток - на 4,4%, при среднесуточном приросте живой массы за опыт 52,2 г, что выше контроля на 4,4%.

Использование средней дозы препарата с водой и кормом (0,5 мл/гол. жидкого и 0,1 г/гол. сухого, или 1•108 КОЕ/гол. в сутки) обеспечивало живую массу молодняка в 4 недели выше контроля на 3,2%, в 40 суток – на 4,4% (Р<0,05), при среднесуточном приросте за опыт 52,2 г. Использование Микроцикола (5 мл/гол. жидкого и 0,5 г/гол. сухого, или 5•108 КОЕ/гол. в сутки) понижало живую массу бройлеров в 4 недели на 1,5% по сравнению с контролем, в 40 суток – на 0,8%, при среднесуточном приросте живой массы за опыт 49,6 г.

Затраты корма на 1 кг прироста живой массы в опытных группах были ниже контроля на 5,1%; 6,1% и 2,1% соответственно. Лучшая конверсия корма была в группах 2 и 3, получавших низкую и среднюю дозу Микроцикола с водой и кормом.

Жизнедеятельность бактерий пробиотика в желудочно-кишечном тракте цыплят опытных групп, получавших Микроцикол в дозах 1•107 КОЕ/гол. и 1•108 КОЕ/гол. в сутки, обусловила повышение переваримости протеина комбикорма на 0,6% и 1,8%, жира – на 1,0% и 1,3% соответственно. Использование азота в группах, получавших пробиотик в дозах 1•107 КОЕ/гол. и 1•108 КОЕ/гол. в сутки, было выше на 0,7% и 1,3% , лизина – на 0,8% и 1,5%, метионина – на 0,3% и 0,8% соответственно. Использование Микроцикола в дозе 5•108 КОЕ/гол. в сутки оказалось менее эффективным.

Увеличение количества усвоенных питательных веществ в опытных группах, получавших низкие и средние дозы пробиотика, привело к повышению интенсивности их синтеза в организме. В печени цыплят, получавших Микроцикол в дозе 1•107 КОЕ/гол. в сутки, содержалось на 3,9% больше протеина по сравнению с контролем, в грудных мышцах – на 0,9%, содержание сырого жира было выше на 1,3%. При потреблении пробиотика в дозе 1•108 КОЕ/гол. в сутки содержание сырого протеина в печени и грудных мышцах бройлеров было больше на 0,4% по сравнению с контролем.



3.2.3 . Терацид С

Установлено, что скармливание сухого пробиотического препарата Терацид С (разработка ВНИМИ) в составе полнорационных комбикормов для птицы в дозе 5 и 10 г на 1 кг корма (12,5•108 КОЕ/кг и 25•108 КОЕ/кг) повышало сохранность молодняка на 2,9 % и обеспечивало более высокую живую массу цыплят-бройлеров в 28 суток на 7,7 и 5,1 % (Р<0,01). Среднесуточный прирост живой массы превышал показатели в контроле на 2,6-2,3 %.

Добавка Терацида С не оказывала заметного влияния на потребление кормов опытным молодняком, однако отмечено снижение затрат кормов на прирост живой массы на 3,2-3,9%.

Переваримость и использование питательных веществ (протеина, жира, азота, минеральных веществ) бройлерами, а также доступность лизина, метионина опытных комбикормов находились на уровне контроля или были несколько выше.

Влияние пробиотика Терацид С на химический состав грудных мышц не установлено. При анализе воздушно-сухого вещества печени выявлена тенденция к снижению накопления жира в опытной группе 2 на 3,6% и на 1,5% - в опытной группе 3, что свидетельствует об увеличении использования липидов в организме цыплят – бройлеров на энергетические цели.

3.2.4. БАЙМИКС ОРАЛИН® и Целлобактерин Т

В первом опыте с применением пробиотика БАЙМИКС ОРАЛИН® (производство фирмы Bayer Animal Nutrition), содержащего микроорганизмы Enterococcus faecium DSM 10663, в комбикормах для цыплят-бройлеров установлено, что он не оказывал существенного влияния на сохранность цыплят за период выращивания.

Живая масса цыплят в 35-суточном возрасте в опытной группе, где в комбикорма включали БАЙМИКС ОРАЛИН®-350 в течение первой недели выращивания, была достоверно выше, чем в контроле, на 6,3% (Р<0,05), при применении в течение 14 суток - на 5,1%. При выпаивании пробиотика БАЙМИКС ОРАЛИН®-35 в количестве 0,02 г на 1 голову в сутки, живая масса бройлеров в 5-недельном возрасте была на 5,0 % выше, чем в контроле.

Затраты корма на 1 кг прироста живой массы в опытных группах были ниже, чем в контроле, на 2,9 и 1,7%.

Таким образом, лучшие зоотехнические показатели выращивания цыплят-бройлеров были получены при включении в комбикорма пробиотика БАЙМИКС ОРАЛИН® -350 в первые семь суток жизни.

Второй опыт с пробиотиком БАЙМИКС ОРАЛИН® проводили параллельно с пробиотиком Целлобактерин Т (на основе термостабильной споровой культуры с целлюлозолитической активностью Bacillus pantothenticus) для получения сравнительных зоотехнических характеристик и выявления преимуществ. Установлено, что живая масса цыплят - бройлеров, получавших пробиотик БАЙМИКС ОРАЛИН® -350 первые 7 суток жизни и в течение всего периода выращивания, была выше, чем в контроле, на 1,1% и 0,9% соответственно. В опытной группе, получавшей в составе комбикормов Целлобактерин Т, разница с контролем по живой массе составила 1,5%. Затраты корма на единицу прироста живой массы были ниже на 2,2 % по сравнению с затратами в контроле.

По результатам балансового опыта установлена тенденция повышения переваримости сухого вещества комбикорма в опытных группах цыплят на 0,3–0,7%, сырого протеина – на 0,6–0,7%, сырого жира – на 0,2–0,9% и сырой клетчатки – на 1,6–1,9% по сравнению с контролем. Аналогичные данные получены по использованию азота, которые были выше на 0,5–1,5%, кальция – на 1,0–1,6% и фосфора на 0,1–0,7%. Отмечено повышение использования незаменимых аминокислот в опытных группах: лизина - 0,9–1,1%, метионина – на 3,4–6,0%.

Содержание сырого протеина в печени бройлеров опытных групп имело тенденцию к повышению – от 2,2% в группе 2 до 2,5% в группе 3; сырого жира – от 0,1% до 0,6% в группах 2 и 3; витамина А – от 4,9% в группе 4 до 15,6% в группе 3; содержание витамина Е было практически одинаковым во всех группах.

Производственная проверка подтвердила результаты проведенных двух опытов по изучению эффективности применения пробиотика БАЙМИКС ОРАЛИН®. Скармливание цыплятам в течение первых 7 суток жизни комбикормов, содержащих пробиотический препарат БАЙМИКС ОРАЛИН®-350, в количестве 1 млрд. КОЕ на 1 кг корма привело к получению положительных результатов их выращивания.

Расчет экономической эффективности использования пробиотического препарата БАЙМИКС ОРАЛИН®-350 в кормлении цыплят-бройлеров показал, что в расчете на 1000 голов цыплят-бройлеров экономический эффект составил 1150,38 руб. в ценах на период проведения опыта. Экономический эффект получен за счет повышения сохранности поголовья на 2,8%, увеличения живой массы 1 головы на 1,7%, а также снижения затрат корма на прирост живой массы на 4,3%.



3.2.5. Лазет

Исследования по использованию препарата Лазет, содержащего 35% лактулозы ( вырабатывается Ярославской государственной испытательной лабораторией молочного сырья и продукции), при выращивании цыплят-бройлеров показали, что его применение в испытуемых дозировках повышало сохранность поголовья на 2,9%. Живая масса опытных цыплят в 4 недели превышала контроль на 0,8-2,2%, а в 40-суточном возрасте - на 0,1 - 2,9%. Более высокие результаты по этому показателю отмечены в опытных группах, получавших Лазет в повышенных дозировках в течение 7 и 40 суток выращивания птицы. В этих группах получен среднесуточный прирост живой массы за 40 суток выращивания на уровне 50,8-51,4 г, который превышал контроль на 1,6 и 2,8%.

Использование препарата Лазет не оказывало значительного влияния на потребление кормов цыплятами-бройлерами. Затраты кормов на 1 кг прироста живой массы составляли 1,90-1,93 кг и были ниже контроля на 1,0-2,6%. Применение препарата Лазет в дозе 3,8 г на голову с водой в течение первых 7 суток или 6,3247 г на голову с кормом в течение всего периода выращивания бройлеров обеспечивало получение самых низких затрат корма на 1 кг прироста живой массы.

По содержанию сырого жира и золы в печени цыплят всех групп достоверных различий не установлено. В грудных мышцах опытного молодняка отмечалась тенденция к некоторому повышению содержания протеина.



3.2.6. Авилакт Форте

В двух опытах и производственной проверке на цыплятах-бройлерах кросса «Кобб 500» была определена зоотехническая и экономическая эффективность применения сухой формы симбиотика Авилакт Форте, содержащего в 1 г не менее 2•108 Lactobacillus acidophilus штамма IК, выделенного из организма цыпленка, и препарата из группы пребиотиков, представляющего собой высушенную культуральную жидкость, получаемую при культивировании лечебного гриба Fusarium sambucinum MKF 2001-3.

В первом опыте включение симбиотика в комбикорма в различных количествах не оказало влияния на сохранность бройлеров. Установлено, что при включении симбиотика Авилакт Форте в количестве, соответствующем 1•109 КОЕ на 1 кг корма, живая масса бройлеров в 5- недельном возрасте была выше контроля на 3,3%. Затраты корма на прирост живой массы в этой опытной группе были ниже на 1,4% по сравнению с контрольной. Отмечена незначительная тенденция повышения переваримости сырого жира (на 1,0 %), сырой клетчатки (на 0,6%) по сравнению с контролем. Использование азота, кальция, фосфора во всех группах было практически одинаковым.

По химическому составу грудных и ножных мышц не было установлено значительных различий между опытными группами и контролем.

Во втором опыте при включении Авилакт Форте в количестве, соответствующем 1•109 КОЕ на 1 кг корма, в течение первых 7 суток жизни, или 14 суток, или первых 7 суток и далее с 21 по 28 сутки, сохранность птицы была выше в опытных группа на 2,5% по сравнению с контролем. При этом различий между опытными группами не установлено. Затраты корма на прирост живой массы были ниже на 1,3% в опытной группе, получавшей симбиотик в течение 7 суток.

В балансовом опыте у цыплят опытных групп отмечено повышение переваримости сухого вещества корма, сырого протеина и сырого жира на 1,0-1,2%, 1,0-2,3% и 1,0-1,3% соответственно по сравнению с контролем. Аналогичные результаты были получены по использованию азота и лизина в опытных группах, которые превышали контроль на 0,5% и 3,6-4,1%.

При микробиологическом анализе содержимого слепых отростков кишечника цыплят - бройлеров 10-11-суточного возраста в первом и втором опытах установлено увеличение уровня лактобацилл у цыплят-бройлеров опытных групп, получавших симбиотик Авилакт Форте.

Таким образом, во втором опыте установлено, что более длительное скармливание симбиотика – первые 2 недели или первая неделя и затем с 3-ей по 4 неделю выращивания не имело преимущества перед более коротким периодом скармливания (первые 7 суток выращивания).

В производственной проверке результаты скармливания симбиотика Авилакт Форте цыплятам-бройлерам в количестве 1•109 КОЕ на 1 кг корма в течение первых 7 или 14 суток подтвердили результаты 2-го опыта с симбиотиком. Сохранность цыплят в новых вариантах была выше на 3,8%, затраты корма на получение прироста живой массы – ниже на 3,3% и 0,6% соответственно.

Экономическая эффективность от использования симбиотика Авилакт Форте в комбикормах для бройлеров в течение первой недели выращивания составила 144,28 руб., или 1,37 руб. на 1 начальную голову. Экономический эффект от использования Авилакта Форте в течение 14 суток составил 24,76 руб., или 0,24 руб. на 1 начальную голову в ценах на период проведения опыта.



3.3. Изучение эффективности использования новых продуктов

биотехнологии при выращивании бройлеров
3.3.1 Ферментные препараты Мультизим П, Мультизим У,

Ronozyme VP(СТ), Ronozyme WX(СТ) в комбикормах для бройлеров
С целью повышения эффективности использования кормов были проведены опыты с использованием мультиферментных препаратов отечественного производства: Мультизим П с ксиланазной, глюканазной и целлюлазной активностью, Мультизим У с пектинлиазной, ксиланазной, глюканазной, целлюлазной и протеолитической активностью, а также импортных микрогранулированных термостабильных ферментных препаратов: Ronozyme VP (СТ) с глюканазной и пектиназной активностью, Ronozyme WX (СТ) с эндо-ксиланазной активностью.

Включение ферментных препаратов Мультизима П и Мультизима У с добавлением бифидобактерий производства ОАО «Восток» в количестве 500 г/т в комбикорма с пониженным уровнем обменной энергии и повышенным содержанием подсолнечного шрота цыплятам - бройлерам обеспечивало в 40-дневном возрасте их более высокую живую массу на 5,1% (Р<0,05) и 2,6%, соответственно. Достигнуто снижение затрат кормов на 1 кг приростана 2,5% и на 1,0% для опытных групп, получавших Мультизим П и Мультизим У соответственно.

Микробиологический анализ содержимого кишечника цыплят в конце периода выращивания показал, что у птиц опытных групп, получавших добавки Мультизима П и Мультизима У, содержание бифидобактерий превышало контроль в 2,7-3,4 раза. Это свидетельствует о высокой адгезивности штамма бифидобактерий, добавляемого в мультиэнзимные препараты Мультизим П и Мультизим У.

Испытания защищенных микрогранулированных термостабильных товарных форм зарубежных ферментных препаратов Ronozyme VP (CT) и Ronozyme WX (CT) (Дания) при выращивании цыплят-бройлеров на рационах с повышенным содержанием подсолнечного шрота подтвердили их высокую гидролитическую активность. Результаты опыта показали, что при включении ферментного препарата Ronozyme VP (CT) в комбикорма в количестве 250 г/т живая масса цыплят-бройлеров в 21-суточном возрасте была достоверно выше в сравнении с контролем на 4,0 % (Р<0,05). При включении Ronozyme VP (CT) и Ronozyme WX (CT) в количестве по 200 г/т каждого разница с контрольной группой по живой массе цыплят составила 5,9 % (Р<0,001) . Разница по живой массе цыплят в возрасте 37 дней была менее существенной в сравнении с контролем – 1,4-2,9 % соответственно. Применение ферментных препаратов в комбикормах привело к снижению затрат корма на 1 кг прироста живой массы в опытных группах на 3,7% с Ronozyme VP (CT) и на 1,9% - при совместном введении Ronozyme VP (CT) и Ronozyme WX (CT).

Введение в комбикорма бройлеров опытных групп ферментных препаратов повышало переваримость протеина, жира и использование азота, кальция, фосфора, доступность лизина и метионина. Более высокие показатели по переваримости и использованию питательных веществ корма были у птицы, получавшей в рационе добавку двух ферментных препаратов - Ronozyme VP (CT) и Ronozyme WX (CT). Переваримость протеина комбикорма в этой опытной группе была выше на 1,4 %, жира – на 0,9 %, доступность лизина - на 1,5 %, метионина – на 1,6 % по сравнению с контролем. Ввод в комбикорма ферментных препаратов не оказывал существенного влияния на химический состав печени и химический состав грудных мышц опытного молодняка.

Экономический эффект от применения ферментного препарата Ronozyme VP (CT) в комбикормах, содержащих 10% подсолнечного шрота до 21 суток, а затем 20% этого продукта до конца выращивания птицы, в расчете на 1000 голов бройлеров составил 2898,01 рублей, а при вводе Ronozyme VP (CT) и Ronozyme WX (CT) – 1300,22 рублей в ценах на период проведения опыта.

В таблице 1 приведены сравнительные данные основных зоотехнических результатов опытов по применению комплексных ферментных препаратов в комбикормах бройлеров высокопродуктивного кросса «Кобб-500» с повышенным содержанием подсолнечного шрота.

Таблица 1. Основные зоотехнические результаты выращивания бройлеров

с применением ферментных препаратов Мультизим П,

Мультизим У, Ronozyme VP(СТ) и Ronozyme WX(CT)




Показатели

Разница в показателях опытных и контрольных групп цыплят, выращенных с применением ферментных препаратов

Мультизим П,

500 г/т


Мультизим У,

500 г/т


Ronozyme VP (CT), 250 г/т

Ronozyme VP (CT), 200 г/т и Ronozyme WX(CT), 200 г/т

Живая масса

+ 5,1 %

+ 2,6 %

+ 1,4 %

+ 2,9 %

Затраты корма на 1 кг прироста живой массы

- 2,5 %

- 1 %

-3,7 %

- 1,9 %

1   2   3

Похожие:

Научно-практическое обоснование повышения эффективности использования кормов в птицеводстве 06. 02. 08 кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов iconПолучение полиплоидных сортов кормовой шелковицы и их использование в разносезоных выкормках тутового шелкопряда 06. 02. 08 кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
Работа выполнена в гну российская научно-исследовательская станция шелководства Россельхозакадемии
Научно-практическое обоснование повышения эффективности использования кормов в птицеводстве 06. 02. 08 кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов iconВлияние биологически активного йода на воспроизводительные, продуктивные и мясные качества свиней 06. 02. 08- кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и техноло гия кормов
Работа выполнена в фгбоу впо «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени проф. И. И. Иванова»
Научно-практическое обоснование повышения эффективности использования кормов в птицеводстве 06. 02. 08 кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов iconИспользование dl метионина в составе кормосмесей для гусей, выращиваемых на мясо 06. 02. 02 "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов"
Работа выполнена в фгоу впо “Курганская государственная сельскохозяйственная академия”
Научно-практическое обоснование повышения эффективности использования кормов в птицеводстве 06. 02. 08 кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов iconТехнический регламент «О безопасности кормов и кормовых добавок»
Таможенного союза в качестве кормов для животных, полуфабрикатов или сырья для производства других кормов, независимо от особенностей...
Научно-практическое обоснование повышения эффективности использования кормов в птицеводстве 06. 02. 08 кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов iconНаучно-практическое обоснование способов повышения эффективности производства продукции коневодства при табунном содержании лошадей 06. 02. 04 частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Россельхозакадемии и в фгоу впо «Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия»
Научно-практическое обоснование повышения эффективности использования кормов в птицеводстве 06. 02. 08 кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов iconИнновационная технология приготовления жидких кормов
По сравнению с другими технологиями приготовления жидких кормов расход на 1 кг привеса свиней у предлагаемой технологии выглядит
Научно-практическое обоснование повышения эффективности использования кормов в птицеводстве 06. 02. 08 кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов iconСодержание козы зимой
...
Научно-практическое обоснование повышения эффективности использования кормов в птицеводстве 06. 02. 08 кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов iconПравила сертификации кормов и кормовых добавок на соответствие установленным требованиям (утв. Госстандартом РФ 23 августа 1994 г.) (с изменениями от 18 июня 2002 г.)
О сертификации продукции и услуг" и "О защите прав потребителей" правила и процедуру проведения обязательной сертификации (далее...
Научно-практическое обоснование повышения эффективности использования кормов в птицеводстве 06. 02. 08 кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов iconАцидоз — одно из самых массовых заболеваний крупного рогатого скота, обусловленных нарушениями правил кормления животных, несбалансированностью рационов или использованием кормов низкого качества
Нарушениями правил кормления животных, несбалансированностью рационов или использованием кормов низкого качества
Научно-практическое обоснование повышения эффективности использования кормов в птицеводстве 06. 02. 08 кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов iconМиктоксины, поражающие зерновые корма, и действие на них адсорбентов
...
Разместите кнопку на своём сайте:
ru.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©ru.convdocs.org 2016
обратиться к администрации
ru.convdocs.org