Тема Основные химические понятия и законы химии



Скачать 71.48 Kb.
Дата25.07.2014
Размер71.48 Kb.
ТипДокументы
Раздел 1. Общая и неорганическая химия.

Тема 1. Основные химические понятия и законы химии.

Представление о строении вещества. Валентность. Химические формулы. Закон постоянства состава. Относительная и молекулярная масса. Количество вещества. Моль. Молярная масса. Расчеты по химическим формулам. Закон сохранения массы вещества при химических реакциях. Расчеты по химическим уравнениям. Состав, названия и характерные свойства оксидов, оснований, кислот, солей.


Тема 2. Периодический закон и периодическая система Д. И. Менделеева в свете современных представлений о строении атома.

Строение атома. Заряд ядра, порядковый номер и масса атома. Расположение электронов по энергетическим уровням. Понятие о s-, p-, d-, f-электронных облаках.

Современная формулировка периодического закона. Периодическая система химических элементов в свете теории строения атома. Распределение электронов в атомах первых четырех периодов. Валентные электроны.

Закономерности изменения свойств элементов и их соединений (оксидов, гидроксидов) в пределах главных подгрупп. Валентные возможности атомов разных элементов. Значение периодического закона для понимания научной картины мира.




Тема 3. Химическая связь. Строение вещества.

Способность атомов образовывать молекулы. Ковалентная связь. Электроотрицательность различных элементов. Полярная и неполярная ковалентная связь. Водородная связь. Ионная связь. Степень окисления элементов в сложных веществах, правила ее нахождения.


Тема 4. Водные растворы и электролитическая диссоциация. Гидролиз солей. Концентрация растворов.

Диссоциация кислот, солей и оснований в водных растворах. Вода как полярный растворитель. Роль воды в электролитической диссоциации. Определение кислоты, соли и оснований с позиции теории электролитической диссоциации. Ионные реакции. Химические свойства кислот, солей и оснований в свете теории электролитической диссоциации. Условия необратимости реакций в растворе.


Тема 5. Окислительно – восстановительные реакции.

Виды окислительно-восстановительных реакций. Закономерности их протекания. Расстановка коэффициентов в схемах Окислительно-восстановительных реакций методом электронного баланса при составлении уравнений. Значение Окислительно-восстановительных реакций в природе и технике.


Тема 6. Химия металлов.

Общие сведения о металлах. Положение металлов в периодической системе химических элементов и особенности строения их атомов. Сравнительная характеристика физических и химических свойств металлов; оксиды и гидроксиды металлов. Металлы в современной технике. Сплавы.

Металлы главных подгрупп I-III групп периодической системы.

Сравнительная характеристика подгрупп щелочных и щелочноземельных металлов. Характеристика алюминия, его оксида и гидроксида. Сплавы на основе алюминия, их применение.

Металлы побочных подгрупп (медь, железо).

Строение атомов. Свойства химических элементов. Краткие сведения о важнейших соединениях меди и железа; оксиды и гидроксиды. Их участие в окислительно-восстановительных реакциях.
Тема 7. Химия неметаллических элементов.

Общие сведения о неметаллах. Положение неметаллических элементов в периодической системе. Особенности электронного строения их атомов. Строение простых веществ, их свойства. Характеристика свойств неметаллов: гидроксидов, водородных соединений. Кислородсодержащие кислоты.

Подгруппа галогенов. Свойства и применение галогенов. Последовательность вытеснения их друг другом из растворов солей. Сравнительная характеристика водородных соединений галогенов. Хлороводородная кислота, ее свойства. Распознавание галогенов.

Подгруппа кислорода. Аллотропия кислорода и серы. Характеристика элементов кислорода. Сравнение свойств водородных соединений (вода, сероводород). Оксиды серы. Серная кислота, ее свойства и значение. Отношение разбавленной и концентрированной серной кислоты к различным металлам.

Подгруппа азота. Характеристика подгруппы азота.

Аммиак. Соли аммония. Оксиды азота. Их свойства. Загрязнение атмосферы оксидами азота. Азотная кислота, ее свойства. Применение азотной кислоты и ее солей. Содержание нитратов в пищевых продуктах и последствия их действия на организм. Краткая характеристика свойств фосфора и его важнейших соединений. Значение ортофосфорной кислоты и ее солей.

Подгруппа углерода. Положение углерода в периодической системе химических элементов. Аллотропия углерода. Соединения углерода и кремния в природе.
Контрольная работа № 1 «Общая и неорганическая химия»
Раздел 2. Органическая химия.

Тема 8. Основные положения теории химического строения органических соединений А. М. Бутлерова.

Органическая химия – химия соединений углерода. Теория химического строения А. М. Бутлерова. Ее основные положения Зависимость свойств органических веществ от строения. Понятие углеводородов. Структурные формулы. Изомерия. Особенности электронного строения атома углерода. Причины многообразия органических соединений.


Тема 9. Предельные углеводороды.

Предельные углеводороды, общая формула состава, гомологическая разность. Химическое строение. Ковалентная связь в молекулах, sp3-гибридизация. Понятие углеводородного радикала. Изомерия углеводородного скелета. Систематическая номенклатура. Химические свойства: горение, галогенирование, термическое разложение, дегидрирование, окисление, изомеризация. Синтез углеводородов (реакция Вюрца). Практическое значение углеводородов.

Метан, свойства, применение.
Тема 10. Непредельные углеводороды.

Алкены. Общая формула. Этилен. Его структурная формула. Гомологический ряд этиленов. Систематическая номенклатура. Получение алкенов. Химические свойства алкенов: реакция присоединения (взаимодействие с галогенами, галогеноводородами, водородом, водой). Окисление алкенов перманганатом калия . Горение. Полимеризация.

Диеновые углеводороды (углеводороды с двумя двойными связями). Понятие о диеновых углеводородах: их общая формула; систематическая номенклатура: виды изомерии.

Алкины. Ацетилен. Общая формула алкинов. Виды структурной изомерии. Систематическая номенклатура алкинов. Химические свойства. Реакции присоединения. Реакции полимеризации. Окисление перманганата калия. Реакция М. Г. Кучерова. Получение и применение ацетилена.


Тема 11. Ароматические углеводороды.

Бензол. Структурная формула. Названия углеводородов ряда бензола. Взаимосвязь предельных, непредельных и ароматических углеводородов.

Физические и химические свойства бензола. Характерные реакции замещения (бромирование, нитрование). Условия их проведения. Особенность протекания реакций присоединений водорода и хлора. Отношение бензола к окислению перманганатом калия. Горение бензола.
Тема 12. Спирты.

Спирты. Строение предельных одноатомных спиртов. Функциональная группа спиртов (гидроксогруппа). Структурная изомерия спиртов (изомерия углеродного скелета, положения функциональной группы). Название спиртов по систематической номенклатуре.

Основные способы получения спиртов: гидратация алкенов, взаимодействие галогенопроизводных углеводородов с щелочью, восстановление альдегидов. Химические свойства спиртов. Реакции с участием водорода, входящей в состав гидроксильной группы спиртов: взаимодействие с щелочным металлом – образование алкоголята; взаимодействие спиртов со спиртами – образование простых эфиров.

Метанол и этанол. Их применение и промышленный синтез.

Глицерин как представитель многоатомных спиртов. Качественная реакция на многоатомные спирты.

Фенолы. Определение класса фенолов. Их строение. Способы получения фенола. Химические свойства фенола. Реакции на функциональную группу фенолов (ОН ); взаимодействие с натрием, щелочами. Качественные реакции на фенолы – взаимодействие с хлоридом железа (III). Реакции на ароматическое кольцо: галогенирование и нитрование.



Тема 13. Альдегиды.

Определение класса альдегидов. Их функциональная группа. Общая формула, гомологический ряд и структурная изомерия альдегидов. Систематическая номенклатура. Получение и свойства альдегидов. Реакция окисления альдегидной группы – взаимодействие с оксидом серебра (I) и гидроксида меди (II) – качественные реакции на альдегиды. Реакции замещения водорода в углеводородном радикале. Формальдегид. Полимеризация.


Тема 14. Карбоновые кислоты.

Определение класса карбоновых кислот. Их функциональная группа. Общая формула и гомологический ряд предельных одноосновных карбоновых кислот. Виды структурной изомерии. Систематическая номенклатура.

Получение и физические свойства карбоновых кислот. Важнейшие представители карбоновых кислот: муравьиная, уксусная. Особенность химических свойств муравьиной кислоты, реакции «серебряного зеркала».
Тема 15. Сложные эфиры. Жиры.

Строение сложных эфиров. Реакция этерификации. Жиры и их свойства. Физические и химические свойства жиров; гидролиз жиров; их окисление; гидрирование жидких жиров.

Генетическая связь между углеводородами, спиртами, простыми эфирами, альдегидами, карбоновыми кислотами и сложными эфирами. Закрепление знаний функциональных групп и свойств соединений, относящихся к различным классам.
Тема 16. Углеводы.

Понятие и классификация углеводов. Моносахариды. Понятие о фотосинтезе. Строение глюкозы как многоатомного альдегидоспирта. Виды изомерии моносахаридов. Химические свойства глюкозы, обусловленные наличием альдегидной группы: окислением оксида серебра (I) или гидроксидом меди (II). Свойства, обусловленные наличием в молекуле спиртовых гидроксилов (реакция на многоатомные спирты). Виды брожения глюкозы (спиртовое, молочнокислое). Значение глюкозы и ее производных для человека. Нахождение глюкозы в природе. Понятие о витамине «С» (аскорбиновая кислота). Фруктоза – структурный изомер глюкозы. Строение и свойства фруктозы.

Дисахариды (мальтоза и сахароза). Их состав, строение, свойства. Реакция с гидроксидом меди (II), гидролиз. Полисахариды. Крахмал. Состав, строение. Химические свойства: реакции с иодом, гидролиз. Превращение крахмала пищи в организме. Гликоген. Целлюлоза. Состав, строение, свойства.


Тема 17. Азотсодержащие соединения. Аминокислоты. Белки.

Аминокислоты. L – аминокислоты. Их значение в природе. Название аминокислот. Понятие о биполярном ионе; амфотерность аминокислот – взаимодействие с кислотами и щелочами; образование пептидов (рассмотрение реакций образования дипептидов из аминокислот).



Белки как биополимеры аминокислот. Представление об аминокислотах, входящих в состав природных белков. Полипептидная теория строения белков. Строение пептидной группировки. Условия проведения гидролиза белков. Биологические функции белков. Ферменты, специфичность их действия. Использование применение ферментов в различных отраслях народного хозяйства.
Литература.

  1. Ю. М. Ерохин, Химия: учебник для студентов средних профессиональных учебных заведений - М.: Издательский центр «Академия». 2009.

  2. Ю. М. Ерохин. В. И. Фролов, сборник задач и упражнений по химии: учебное пособие для студентов средних профессиональных учебных заведений, М.: издательский центр «Академия», 2008.

Похожие:

Тема Основные химические понятия и законы химии icon№ урока в теме Тема раздела или урока основные понятия химии 1
...
Тема Основные химические понятия и законы химии iconПервоначальные химические понятия. Основные законы химии. Стехиометрия. Химия
Химия – наука о веществах, их свойствах, превращениях и явлениях, сопровождающих эти превращения
Тема Основные химические понятия и законы химии iconПрограмма вступительных испытаний по химии
В первом разделе представлены основные теоретические понятия химии, которыми должен владеть абитуриент с тем, чтобы уметь обосновывать...
Тема Основные химические понятия и законы химии iconПрограмма вступительного экзамена по химии Обнинск 2012 Общие указания
В первом разделе представлены основные теоретические понятия химии, которыми должен владеть абитуриент с тем, чтобы уметь обосновывать...
Тема Основные химические понятия и законы химии iconОсновные понятия и законы химии
Формульные единицы в химии – это реально существующие частицы, такие, как атомы (К, С, О) молекулы (Н2О, со2), катионы (К+,Са2+),...
Тема Основные химические понятия и законы химии iconТема Основные понятия и аксиомы статики
Теоретическая механика – изучает законы движения тел и общие свойства этих движений
Тема Основные химические понятия и законы химии iconК I коллоквиуму ст (280100 строительство) Основные понятия по химии. Стехиометрические законы. Закон
Закон эквивалентов, фактор эквивалентности, определение молярной массы химического эквивалента простых и сложных веществ
Тема Основные химические понятия и законы химии iconК I коллоквиуму вп (280100 природообустройство и водопользование) Основные понятия по химии. Стехиометрические законы. Закон
Закон эквивалентов, фактор эквивалентности, определение молярной массы химического эквивалента простых и сложных веществ
Тема Основные химические понятия и законы химии iconЭкзаменационные вопросы по курсу аналитическая химия для 3 курса факультета смфо
Основные понятия аналитической химии: метод анализа, методика определения, качественный химический анализ, количественный анализ....
Тема Основные химические понятия и законы химии iconЛекция №13 Тема: "Магнетизм"
Цель лекции: Дать студентам основные понятия и определения, используемые в разделе электромагнетизм: магнитное поле, напряженность,...
Разместите кнопку на своём сайте:
ru.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©ru.convdocs.org 2016
обратиться к администрации
ru.convdocs.org