Когда деревня приезжает в Париж



Скачать 41.34 Kb.
Дата26.07.2014
Размер41.34 Kb.
ТипДокументы
Когда деревня приезжает в Париж...
В сорок первый раз телята, коровы, свиньи и наседки поселятся у въезда в Париж. Международный салон сельского хозяйства (SIA), который в 2004 году проходил с 28 февраля по 7 марта, ежегодно привлекает сотни тысяч французских и зарубежных посетителей, а также профессиональных животноводов и изготовителей сельскохозйственной техники. В этом году выставка проходит под лозунгом “Животные, земля и человек”. Это удобный случай познакомиться с находящейся в постоянном развитии отраслью, без которой не может обойтись ни один город.
Катрин Монсель
Хотя сельские регионы занимают около 80% территории страны, в сельском, рыбном и лесном хозяйстве занято всего 3,6% работоспособного населения Франции. Тем не менее, на долю сельского хозяйства приходится 21,9% общего торгового оборота французской промышленности, что значительно превышает торговый оборот автомобилестроения и самолетостроения1. Становится ясно, почему французское правительство уделяет такое внимание развитию и пропаганде этого сектора: на сегодняшний день число людей, занятых в сельском хозяйстве, постоянно уменьшается, а опустение сельских областей из угрозы превратилось в реальность.
В этом году административные организации – в частности, министерство сельского хозяйства, продуктов питания, рыболовства и сельских областей (Maapar) воспользовалось SIA для проведения широкой информационной кампании по вопросам сельскохозяйственных профессий. Это прекрасная возможность для создания новых рабочих мест и привлечения молодежи и одновременной борьбы со снижением престижа профессий. Стремление придать новую динамику развитию данного сектора привлекло внимание к отдельным профессиям, которым посвящено около сорока дидактических стендов, представленных специалистами.
Помимо традиционных профессий, таких как лесовод, производитель зерна, специалист по тепличным культурам или по разведению устриц (Франция занимает первое место в Европе в этой области), возникает потребность в новых профессиях, требующих специальной подготовки. Maapar постаралось привлечь внимание к многообещающим профессиям будущего и объяснить, каким образом можно стать специалистом по МТО, ответственным за экспорт, оператором автоматизированного производства древесины и мебели или изготовителем сыра, который также нуждается в технических знаниях при изготовлении молочной сыворотки.
Богатство земли, постоянная селекция саденцев и семян, обучение новым профессиям, рыболовство... невозможно перечислить все разделы французского сельского хозяйства, представленные на Международном салоне
Международная витрина
С каждым годом SIA представляет все больше продуктов, регионов и пейзажей. Салон 2004 года уделил особое внимание департаменту Пуату-Шаранта и его знаменитой партеназской породе коров. Отдельные стенды посвящены рыболовству, коневодству, разведению ослов и пони. Еще одна новинка – раздел овощеводства, где можно познакомиться с производством биотоплива и селекцией семян и саженцев.
Можно сказать, что знаменитый парижский салон прошел длинный путь от первого конкурса на лучшее мясо, который заложил когда-то его основу в 1870 г., в эпоху Наполеона III. Двадцать лет спустя здесь начали представлять и другую продукцию сельских областей, что превратило его в сельскохозяйственное соревнование общего характера. Однако первый настоящий Сельскохозяйственный салон был открыт лишь в 1963 г. при генерале де Голле.
Сегодня слава парижской “сельской недели” распространилась далеко за пределы Франции. Многочисленные профессионалы соревнуются в рамках отдельных конкурсов. Среди самых крупных следует назвать 11 Международный конгресс по молочной гольштинской породе и Профессиональный салон животноводов Farmexpo, который ориентирован на международное сотрудничество и организует конференции, посвященные французскому опыту в данной области и будущему молочного производства в Европе.
Ежегодно организаторы Салона принимают иностранные делегации с целью обмена опытом. Onudi2 и Adepta3 служат связующим звеном между участниками выставки и французскими и зарубежными посетителями. Этим организациям также было поручено приглашение сорока иностранных делегаций, которых привлекли три основные области, являющиеся французским ноу-хау: генетика, животноводство и переработка пищевых продуктов (в частности, молока и молочных продуктов). Основной интерес вызвали делегации Центральной и Восточной Европы, Магреба, Бразилии, Мексики, Китая и США. n
1 Франция с 1979 г. занимает первое место в Европе по экспорту сельскохозяйственных и пищевых продуктов. Она занимает также второе место в мире, уступая лишь США.

2 Onudi – Организация ООН по промышленному развитию.



3 Adepta – Ассоциация по развитию обмена в области пищевых продуктов и агропромышленных технологий. Работает на SIA под руководством Maapar в сотрудничестве с министерством иностранных дел. В ее состав входят около двухсот французских предприятий.
Связь между Севером и Югом
В рамках борьбы с нищетой в странах Африки Adepta приняла решение о применении французской технологии в агропищевом и сельскохозяйственном секторах с целью развития экспорта африканской продукции. Для этого в 2002 г. была создана Африканская агроэкспортная ассоциация (Aafex), охватывающая страны Африки, расположенные южнее Сахары. Для поддержки этой акции Adepta в сотрудничестве с французским министерством иностранных дел работает над созданием фондов социальной солидарности первостепенного значения. Эта программа рассчитана на три года и должна облегчить обмен опытом и повысить конкурентоспособность африканских предприятий.
К. М.
Cirad и проблемы южных городов
Стремительный процесс урбанизации в странах Юга влечет за собой коренные изменения в образе жизни и в запросах на продукты питания. Возникает потребность в создании новых систем сельскохозяйственного производства и установлении новых отношений между городом и деревней. Чтобы привлечь внимание к подобным вопросам Центр международного сотрудничества в области научной агрономии (Cirad) представил стенд под названием “Питание городов Юга” на SIA-2004. Научная организация, участвующая в Салоне в течение восьми лет, иллюстрирует проблемы южных городов на пяти примерах: Ханой (Вьетнам), Белем (Бразилия), Дакар (Сенегал), Яунде (Камерун) и Аддис-Абеба (Эфиопия).
К. М.

Похожие:

Когда деревня приезжает в Париж iconКушвинский городской округ
Кушвинского городского округа входят : город Кушва, поселок Баранчинский, деревня Боровая, деревня Кедровка, деревня Молочная, деревня...
Когда деревня приезжает в Париж iconРасписание показа фильмов Фестиваля по дням 19 апреля четверг, сеанс 19. 00 21. 00
Валентин — молодой мечтательный контрабасист, приезжает в Париж в надежде играть в известных джаз-клубах. Случайная встреча на Монмартре...
Когда деревня приезжает в Париж iconХокори – Пыль; (32. 7) Эдзипуто – Египет (埃及); Айсацу
Маленькая деревня средневековья ( кодзатохэн2 «маленькая деревня»). Деревня настолько мала, что ширина центральной улицы не превышает...
Когда деревня приезжает в Париж iconСтатья в газете «Лицеист» Лебедев Андрей Председатель ноу лицея, 11 фм класс
Когда мне сказали, что Виталий Лазаревич Гинзбург посетит нашу конференцию, то я не поверил. Редко случается такое событие, когда...
Когда деревня приезжает в Париж iconСанкт-Петербург – Париж (продолжение)
В 1921 году Эрнест Хемингуэй писал: "Париж – это праздник. Здесь всегда хочется есть, пить, творить и любить". И сейчас мнение юного...
Когда деревня приезжает в Париж iconМоя маленькая кунсткамера
К нам все время кто-то приезжает, у нас все время кто-то живет. Современный Париж – это же Вавилон, столпотворение народов, с заметным...
Когда деревня приезжает в Париж iconМоя маленькая кунсткамера
К нам все время кто-то приезжает, у нас все время кто-то живет. Современный Париж – это же Вавилон, столпотворение народов, с заметным...
Когда деревня приезжает в Париж iconДоминиканская республика варианты перелетов в доминиканскую республику
Продолжительность авиаперелета Москва — Париж 4ч. 05 м., Париж — Санто Доминго 9 ч. 15 м., Санто Доминго — Париж 8 ч. 35 м., Париж...
Когда деревня приезжает в Париж iconХудожник и надежда
Небольшая деревня Мáевка. Перекресток у сельпо – старого вагончика с деревянным пристроенным крыльцом. Слева от перекрестка – деревня,...
Когда деревня приезжает в Париж iconДеревня постиндустриальная деревня русского космизма
О том, как в постиндустриальную эпоху возродить дух и тело русской общины, пойдет речь в этой брошюре
Разместите кнопку на своём сайте:
ru.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©ru.convdocs.org 2016
обратиться к администрации
ru.convdocs.org