Комплексная система биотестирования в овцеводстве 06. 02. 10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства



страница1/10
Дата26.07.2014
Размер1.09 Mb.
ТипАвтореферат
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10
На правах рукописи

Абонеев Дмитрий Васильевич

КОМПЛЕКСНАЯ СИСТЕМА

БИОТЕСТИРОВАНИЯ В ОВЦЕВОДСТВЕ

06.02.10 - Частная зоотехния, технология производства продуктов

животноводства

Автореферат
диссертациина соискание ученой степени
доктора биологических наук



Волгоград - 2012

Работа выполнена в ГНУ Ставропольском научно-исследовательском

институте животноводства и кормопроизводства Россельхозакадемии и

ФГБОУ ВПО Донском государственном аграрном университете


Научный консультант: доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Колосов Юрий Анатольевич



Официальные оппоненты:

Забелина Маргарита Васильевна - доктор биологических наук (ФГБОУ ВПО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова», профессор кафедры «Механизация и технология животноводства»);




ЧамурлиевНодари Георгиевич – доктор сельскохозяйственных наук, профессор (ФГБОУ ВПО «Волгоградский государственный аграрный университет», профессор кафедры «Частная зоотехния»);




Моисейкина Людмила Гучаевна – доктор биологических наук, профессор (ФГБОУ ВПО «Калмыцкий государственный университет», профессор кафедры «Зоотехния»).

Ведущая организация:


ГНУ Северо-Кавказский научно-исследовательский институт

животноводства (г. Краснодар)


Защита диссертации состоится «__» ________ в 1000 часов на заседании диссертационного совета Д 006.067.01 при ГНУ Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук по адресу: 4000131, г. Волгоград, ул. М. Рокоссовского, 6.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГНУ НИИММП Россельхозакадеми, авторефератом – на сайте www. vak.ed.gov.ru
Автореферат разослан «___»________________ 2012г.

Ученый секретарь

диссертационного совета Сивков А.И.

Общая характеристика работы
Актуальность исследований. Стратегией современной сельскохозяйственной науки и практики является сохранение ценного генофонда отечественных пород сельскохозяйственных животных, в том числе и овец.

В овцеводстве особого внимания заслуживают вопросы, связанные с повышением воспроизводства, получением жизнеспособного, полноценного, с высоким генетическим потенциалом молодняка.

Сложность ситуации состоит в том, что, несмотря на повышенный интерес и необходимость всестороннего изучения этой проблемы, овцеводческая отрасль все еще несет значительный экономический ущерб от недополучения высокопродуктивного молодняка.Низкий уровень жизнеспособности ягнят и, как следствие, снижение эффективности овцеводческой отрасли, обусловлено рядом факторов. Один из них - недостаточность изученности функционального многообразия процессов, происходящих в материнском организме во время беременности.

Поскольку успех решения этой проблемы во многом зависит от научного обоснования тех сложных взаимоотношений, обусловленных генетической программой обоих родителей, заключенной в ДНК,которые происходят в материнском организме и обеспечивают не только нормальные условия для плода, рождение полноценного потомства, но и дальнейшее его развитие в постнатальном онтогенезе, то для обеспечения результативного и объективного контроля за изменениями, происходящими в растущем организме ягнят, актуальным является разработка комплексной системы, объединяющей несколько направлений областей науки - иммунологии, физиологии, гистологии, биохимии, иммуногенетики. Специфичность методовкоторыхобеспечивает получение объема оптимальных данных для поиска надежных тестов, позволяющих выявить и оценить влияние не только материнского организма, нои обоих родителей на рождение полноценного потомства.

Исследования, построенные на сопоставлении характера изменений морфоструктурного состояния плаценты, с учетом возраста матки, породной принадлежности, условий кормления, экстерьерно-конституциональных особенностей, воспроизводительных качеств, а также генетической сочетаемости родительских пар, с учетом иммунного статуса, метаболизма, продуктивности молодняка, позволят выявить, с одной стороны, роль материнского организма в биологической цепи мать-новорожденный, с другой - оптимальное сочетание родительской пары для получения здорового, жизнеспособного потомства.

Эти вопросы, имеющие не только теоретическое, но и практическое значение, не нашли должного освещения в научной литературе. Нет комплексных работ, в которых были бы исследованы взаимосвязи и причинная обусловленность сдвигов одних процессов относительно других. Подобные исследования крайне важны, так как они позволяют считать, что все преобразования в материнском организме на протяжении репродуктивного периода, происходят не только по законам взаимосвязанной изменчивости структурно-функциональных взаимоотношений, в частности плаценты, но и в зависимости от генетической совместимости родительской пары, которые обеспечивают благоприятные условия для развития потомства.



Работа выполнялась согласно государственным бюджетным темам ГНУ Ставропольский НИИ животноводства и кормопроизводства Россельхозакадемии и ФГБОУ ВПО Донской государственный аграрный университет: «Разработать новые селекционно-генетические методы повышения потенциала продуктивности, улучшения качества продукции и резистентности животных к заболеваниям с учетом ведения отрасли по регионам страны» - (2002-2005)(№ Госрегистрации 01.200.110983); «Усовершенствовать методы генетического контроля и управления селекционным процессом в популяциях сельскохозяйственных и охотничьих животных, обеспечивающие мобилизацию генофонда для повышения генетического потенциала продуктивности и устойчивости животных к биотическим и абиотическим факторам» - (2006-2009)(№ Госрегистрации 15070.7822000013.06.8.002.2); «Установить генетическую гетерогенность популяций сельскохозяйственных животных и разработать комплексную систему оценки наследственных качеств племенных животных на основе использования генетических маркеров и ДНК-технологий»(№ Госрегистрации 15070.7822000013.06.8.001.1); И-01 «Усовершенствовать племенные и продуктивные качества тонкорунных овец методами чистопородного разведения и скрещивания» (№ Госрегистрации 0120 0 604287).

Цель исследования.Использованием интегральных методов биотестирования оптимизировать сроки прогноза жизнеспособности, потенциальной продуктивности молодняка.

Задачи исследования:

  • изучить морфоструктурноесостояние плаценты в связи с породной принадлежностью маток, их возрастом, условиями кормления, упитанностью, конституциональными особенностями, многоплодием;

  • рассмотреть уровень взаимосвязи между морфоструктурными особенностями плаценты и живой массой ягнят при рождении;

  • выявить особенности кровегрупповых факторов баранов-производителей, маток, установить степень их генетического различия на основе индекса антигенного сходства (ИАС);

  • определить особенности становления иммунного статуса, биохимических показателей, резистентности потомства, рожденного у родителей с различной величиной ИАС;

  • изучить взаимосвязь морфоструктурного состояния плаценты с иммунным, биохимическим статусом потомства родителей с разной генетической совместимостью;

  • выявить биотест-системы для оценки жизнеспособности, продуктивности молодняка.

Научная новизна. Впервые осуществлен системный подход, объединяющий целый ряд специфических приемов, методов, позволяющих объективно оценить роль материнского организма в контексте генетической сочетаемости родительской пары для рождения жизнеспособного, с высоким потенциалом продуктивности потомства. Доказано, что выявленное морфоструктурное разнообразие плаценты в зависимости от возраста,породы,условий кормления, экстерьерно-конституциональных особенностей тонкорунных и полутонкорунных маток, их многоплодия, находится в тесной взаимосвязи с генетической сочетаемостью родительской пары. Доказан высокий прогностический эффект подбора родительских форм с учетом особенностей антигенного спектра крови. Установлены пределы оптимума генетической совместимости родителей, при котором рождается высокорезистентное, с высокой живой массой потомство. Установлена высокодостоверная взаимосвязь морфоструктурных показателей плаценты (масса плаценты, количество котиледонов, их размер) с иммунно-биохимическим статусом, живой массой ягнят, а также уровня генетической сочетаемости родителей с морфоструктурным состоянием плаценты, иммунной реактивностью, метаболизмом, ростом, развитием, продуктивностью ягнят, что позволяет рассматривать плаценту, как биоскопийный материал для оценки, прогноза резистентности, будущей продуктивности овецв раннем возрасте.

Теоретическая и практическая значимость работы.Полученные данные имеют определенное теоретическое значение, так как расширяют, дополняют существующие представления об онтогенезе, свидетельствующие о наличии качественно отличительных периодов в развитии, связанных не только с возрастом овец, но и с морфоструктурным состоянием плаценты, степенью генетической разнокачественности родительских пар, выраженную через индекс антигенного сходства (ИАС).

Доказана связь морфоструктурного состояния плаценты, генетической сочетаемости родителей симмунным статусом, уровнем метаболизма, продуктивностью их потомства.

Определен набор морфо-биохимических, иммунологических, генетических, гистологических методов, обладающих высокой информативностью обиммунобиологическом статусе молодняка овец для оценки, прогноза потенциальной продуктивности в раннем возрасте (1-2 мес.).

На основе биоскопийного материала - плацента (послед), предложен метод биотестирования ягнят в ранний период онтогенеза (1 месяц) для оценки иммунной реактивности, метаболизма, будущей продуктивности.

Метод внедрен в лабораториях акушерства и гинекологии, иммуногенетики, биохимии, общей химии СНИИЖК для обследования овец, разводимых в хозяйствах Ставропольского края с целью оценки и прогноза продуктивности.

Использование комплексной системы биотестирования сокращает сроки накопления в стадах доли животных с высоким генетическим потенциалом.

Предложен спектр морфоструктурных, иммунологических, биохимических, иммуногенетических маркеров – как индикатор, отражающий физиологическое состояние молодняка и потенциал его будущей продуктивности.
Реализация результатов исследований. Комплексная система биотестирования используется в племенных хозяйствах СКФО, занимающихся разведением тонкорунных и полутонкорунных овец. Теоретические основы возрастных, межпородных, морфоструктурных особенностей, биохимических, иммунологических, иммуногенетических закономерностей формирования иммунитета, метаболизма овец введены в курс лекций и практических занятий на кафедрахпо биохимии и генетики сельскохозяйственных животных Ставропольского аграрного университета, Московского государственного гуманитарного института им. Шолохова (Ставропольский филиал).

Апробация работы. Результаты НИР ежегодно докладывались на ученых советах Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства Россельхозакадемии. Основные материалы исследований неоднократно докладывались и получили одобрение на научных конференциях Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства Россельхозакадемии (2006, 2009, 2011), Донского государственного аграрного университета (2011), Карачаево-Черкесской Государственной Технологической Академии (2009); опубликованы в материалах VIII международной научно-практической конференции (Прага), центральных журналах «Овцы, козы, шерстяное дело», «Зоотехния», «Доклады РАСХН», «Вестник Воронежского аграрного университета», «Аграрная наука», «Известия ТСХА», «Ветеринарная патология», «Достижения науки и техники АПК», использованы в рекомендациях: «Морфометрические и гистологические показатели плацент овцематок, как прогностирующий показатель продуктивности их потомства»; «Приемы и методы повышения и прогнозирования продуктивности тонкорунных овец товарных стад»; «Сохранность, уровень естественной резистентности овец разных вариантов подбора»; «Способ раннего прогнозирования жизнеспособности и продуктивности овец и коз на основе морфометрической оценки плаценты»; «Способ оценки, прогноза продуктивности сельскохозяйственных животных в раннем возрасте на основе биохимических тест-систем, генетических маркеров»;опубликованы в монографиях: «Прогнозирование продуктивности, воспроизводства и резистентности овец»; «Все о баранине»; «Совершенствование и рациональное использование манычских мериносов»; «Мясная продуктивность овец и факторы ее определяющие»; «Приемы и методы повышения конкурентоспособности товарного овцеводства»;«Техногенез и адаптация»; «Приемы и методы биотестирования в овцеводстве».

Всего опубликовано 45 научных работ, в том числе по теме диссертации - 39, в числе которых 17 научных статей, опубликованных в журналах, входящих в перечень рецензируемых ВАК, 1 в иностранном издании,5 методических рекомендаций, 7 монографий.



Объем и структура работы.Диссертация изложена на 287 страницах текста компьютерного набора, содержит 47 таблиц, 63рисунка. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, 9 разделов собственных исследований, обсуждения полученных результатов, расчетов экономической эффективности, выводов, предложений производству, библиографического списка, включающего 461 источник, в том числе 310 отечественных и 151 зарубежных авторов.

Основные положения, выносимые на защиту:

  • морфоструктурное состояние плаценты – прогностический критерий генетического потенциала овец в раннем возрасте;

  • роль генетической сочетаемости родительской пары в получении жизнеспособного, с высоким иммунно-биохимическим потенциалом и высокой продуктивностью молодняка;

  • комплексная система биотестирования для оптимизации сроков прогноза потенциальной продуктивности овец.


МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Работавыполнялась в период с 1999 по 2011 год на опытной станции ГНУ СНИИЖК, в СПК «Новомарьевский» Шпаковского района, СПК «Родина» Красногвардейского района,племзаводе им. «Ленина» Апанасенковского района Ставропольского края.

В эксперименте участвовали овцематки кавказской (КА), северокавказской (СК) пород, осемененные баранами этих же пород, а также тексель (Т), поллдорсет(ПД), эдильбаевской (Э), манычский меринос (ММ), австралийский меринос (АМ) и их потомки.

Лабораторные исследования проводились в аккредитованных лабораториях акушерства и гинекологии, иммуногенетики, биохимии, общей химииГНУ СНИИЖК (№ аккредитации PoccRL//001/21ПД29).

Биоматериалом для исследований служили плацента, кровь опытных животных.

Отбор образцов плаценты осуществлялся сразу же после ее выхода из родовых путей. Морфометрическоеее состояние и изготовление препаратов для гистологических исследований проводилосьсогласно методических рекомендаций А.П. Милованова и А.И. Брусиловского (1986).

Рационы кормления маток разных сроков суягности составлялись согласно нормам ВИЖ (1990).

Особенности роста, развития молодняка, формирование его мясной продуктивности изучены слежением задинамикой живой массы, приростов, контрольного убоя, товарной оценки туш. При этом использовались методические рекомендации ВИЖ, ВНИИМП, СНИИЖК.

Отбор крови для лабораторных исследований осуществлялся из яремной вены в утренние часы докормления.При изучении онтогенетических особенностей формирования физиолого-биохимического, иммунного, генетического статуса проводилисьследующие исследования:

- биохимические, включающие определение уровня общего белка - рефрактометрическим, его фракционного состава –калориметрическим методом;уровень глютатиона – по Е. Smith (1984);

- иммунологические, включающие определение бактерицидной, лизоцимнойи фагоцитарнойактивностикрови, согласно методических рекомендаций СНИИЖК (1986), уровня иммунокомпетентных клеток(Т- и В – лимфоцитов) - методом спонтанного розеткообразования с эритроцитами барана (Е-РОС и ЕАС-РОС), в соответствии с рекомендациями И.П. Кондрахина, Н.В. Курилова и др. (1985);

- генетические - группы крови (эритроцитарные антигенные факторы) – использованием методических указаний СНИИЖК (1991);

- генетико-статистический анализ - расчет индекса антигенного сходства (ИАС) родительских пар,согласно программе «GenIndex» для персональных компьютеров (2003).

Полученные экспериментальные данные обрабатывались методом вариационной статистики по А.А. Плохинскому, Е.С. Меркурьевой, А.П. Яблочкину, с использованием компьютерных программ «Stars», с вычислением коэффициентов вариации и корреляции. Числовые значения обрабатывались методом критерия Стьюдента-Снидекора.

Схема исследований представлена на рис. 1.



Рис.1 Схема исследований


3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Факторы, влияющие на морфоструктурное состояние плаценты и качество получаемого потомства

3.1.1 Возраст овцематки и морфометрические показатели плаценты

Формирование плаценты как органа, состояние ее адаптационно-гомеостатических реакций не может не зависеть от возраста материнского организма. Существует мнение о наличии критических и благоприятных возрастных периодах самки для формирования наиболее полноценной в морфоструктурном отношении плаценты. Биологический возраст самки является одним из главенствующих факторов, определяющим не только темпы индивидуального развития, но и полноценную реализацию ее репродуктивного потенциала (В.А. Мороз, П.С. Бида, 1976; М.П. Шишлянников, А.Д. Волков, 1979; Н.В. Белугин, 1987;Л.Д. Тимченко, 2000). Однако все еще не сформировано единое мнение о наиболее рациональных возрастных периодах для прогноза полноты реализации репродуктивных свойств материнского организма.

Серией экспериментов, проведенных на матках кавказской породы (n=90) в возрасте 2,5 (I группа); 3,5 (II группа); 4,5 (III группа); 5,5 (IV группа) и 6,5 лет (V группа), находившихся в одинаковых условиях содержания и кормления, выявлена специфичность изменений морфометрических показателей плаценты (масса плаценты, количество котиледонов, расстояние между ними, средняя площадь котиледонов) в зависимости от возраста материнского организма (табл. 1).

Таблица 1



Морфометрические показатели плаценты маток разного возраста

Показатель

Возраст, лет

2,5

3,5

4,5

5,5

6,5

I

II

III

IV

V

Масса плаценты, г

1654,6

1725,7

2305,4

2477,2

2195,9

Количество котиледонов в плаценте, шт.

61,03,4

69,75,1

77,02,4

83,81,2

76,63,1

Средняя площадь котиледона, см2

3,70,8

4,00,5

5,10,6

6,30,9

5,90,9

Расстояние между котиледонами, см

5,91,1

4,80,9

4,30,6

3,70,6

4,60,8

Плодно-плацентарный коэффициент (ППК)

23,02,1

23,23,1

18,62,4

18,64,5

16,03,8
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Похожие:

Комплексная система биотестирования в овцеводстве 06. 02. 10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства iconМясная продуктивность и качество мяса свиней при использовании в рационах концентрата кормового из растительного сырья «Сарепта» 06. 02. 10 частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Работа выполнена на кафедре «Частная зоотехния и профилактика болезней сельскохозяйственных животных» фгоу впо «Волгоградская государственная...
Комплексная система биотестирования в овцеводстве 06. 02. 10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства iconЭффективность использования новых биологически активных добавок в яичном птицеводстве 06. 02. 10 частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Комплексная система биотестирования в овцеводстве 06. 02. 10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства iconЭффективность выращивания и откорма молодняка свиней крупной белой породы с использованием в рационах зерна ржи и отрубей 06. 02. 04. частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Комплексная система биотестирования в овцеводстве 06. 02. 10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства iconБиологическая оценка и хозяйственно-полезные признаки пчел при использовании белка трансгенной кукурузы и традиционных подкормок 06. 02. 10 частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Комплексная система биотестирования в овцеводстве 06. 02. 10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства iconНаучно-практическое обоснование способов повышения эффективности производства продукции коневодства при табунном содержании лошадей 06. 02. 04 частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Россельхозакадемии и в фгоу впо «Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия»
Комплексная система биотестирования в овцеводстве 06. 02. 10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства iconКафедра Интенсивных технологий в животноводстве Вопросы для подготовки к вступительным экзаменам в аспирантуру по научной специальности
Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства (направление Свиноводство)
Комплексная система биотестирования в овцеводстве 06. 02. 10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства iconОсобенности воспроизводства лошадей орловской рысистой породы в условиях интенсивной селекции на резвость 06. 02. 04 частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Работа выполнена в фгоу впо «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К. И. Скрябина»
Комплексная система биотестирования в овцеводстве 06. 02. 10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства iconПрограмма «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства»
Место генетики в биологии. Предмет генетики. Понятие о наследственности, изменчивости и эволюции животных. Основные генетические...
Комплексная система биотестирования в овцеводстве 06. 02. 10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства iconСравнительный анализ хозяйственных признаков маточных семейств лошадей орловской рысистой породы 06. 02. 10 частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Московская государственная...
Комплексная система биотестирования в овцеводстве 06. 02. 10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства iconПродуктивно-биологические особенности лошадей хакасской группы и их помесей с орловской рысистой и русской тяжеловозной породами 06. 02. 10 частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Хакасской группы и их помесей с орловской рысистой и русской тяжеловозной породами
Разместите кнопку на своём сайте:
ru.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©ru.convdocs.org 2016
обратиться к администрации
ru.convdocs.org