Что следует делать, чтобы меньше коров выбывало из стада Ширли Роенфэлт



Скачать 76.86 Kb.
Дата26.07.2014
Размер76.86 Kb.
ТипДокументы
Что следует делать, чтобы меньше коров выбывало из стада
Ширли Роенфэлт

Молочные производители и исследователи посвятили годы изучению того, как привести коров к здоровой лактации после переходного периода и отела. Несмотря на значительные достижения, результаты исследований, проведенных в университете Миннесоты, показали, что ¼ часть коров покидает стадо в течение первых 60-ти дней лактации.

«Правда заключается в том, что не все коровы выписываются из секции новотельных в отличной форме»,- объясняет Дэвид Рода, ветеринар из штата Висконсин. Состояние некоторых животных при выписке оценивается как удовлетворительное или даже неудовлетворительное. Но все они попадают в дойное стадо, где коровы с «пограничными оценками» становятся незаметными до тех пор, пока не заболевают или не выбраковываются из стада.

Это можно изменить. Вы можете с большим успехом контролировать период выбраковки коров. Конечно, это займет определенное время и потребуется изменить подход, т.к. придется следить за каждой коровой в отдельности, выяснять, что является причиной ее плохого самочувствия, а затем применять полученные знания на практике для предотвращения таких случаев. Работайте так, чтобы каждое решение о выбраковке было экономически обосновано.

Исследователи университета штата Висконсин утверждают, что коэффициент оборачиваемости 6% в первые 60 дней лактации — вполне достижимая цель. (Коэффициент оборачиваемости = кол-во коров, которые покинули стадо/общее число коров в стаде за данный период времени x 100.) Это значит, что Вы можете уменьшить убытки от смертности животных в первые 60 дней лактации.

Ослабленные коровы

Интенсивные программы ухода за новотельными коровами помогли некоторым заводчикам уменьшить смертность животных в течение критического периода. Но они сами по себе не могут предотвратить появление ослабленных животных. В данном случае важную роль играет общее руководство и уход за животными в течение всей их жизни. Достаточность места на кормовом столе, комфорт, наблюдение за перемещениями животных, программы вакцинации, питание, здоровье и общее хорошее состояние организма - вот только несколько факторов, на которых основана успешная лактация.

Если Вы выясните, когда и почему наступает смерть Ваших животных, это откроет Вам дополнительные возможности контроля над ситуацией.

Возьмите, например, две больших фермы с процентом выбраковки 35.2% у каждой. В стаде 1 количество особей, покидающих стадо в первые 60 дней лактации, составляет 24%; в стаде 2 - 35.9%. Тем не менее, ежегодный уровень выбраковки одинаков для обоих хозяйств.

«Во многих случаях выбраковка коров в начале новой лактации является вынужденной мерой»,- объясняет Марк Кирпатрик, технический ветеринар компании Пфайцер Энимал Хелт (Pfizer Animal Health) в штате Айдахо.

Потеря этих коров становится значительной потерей для фермы и влияет на процесс выбраковки тех коров, которым на самом деле нужно покинуть стадо. Без понимания всех причин трудно получить полную картину того, что происходит в стаде.

«Случаи выбраковки во время лактации разнятся между собой. На решение о выбраковке влияют экономические факторы. Поэтому нужно быть очень аккуратным при сравнении случаев выбраковки в ранний период лактации в разных стадах или в одном стаде в разное время», - объясняет Стив Стюарт, консультант по молочному животноводству компании Вэлли Эг Софтвэйр (Valley Ag Software). Например, если производство не окупается в достаточно быстрые сроки или ремонтные особи не готовы для вливания в стадо, в хозяйстве приходится оставлять коров, которые не очень успешно прошли переходный период и имеют ограниченный потенциал в будущем. При таком развитии событий показатели выбраковки в ранний период лактации могут быть очень низкими, хотя лучшим решением с точки зрения выгоды была бы замена животного. С другой стороны, если цены на молоко высокие и производство окупает себя, фермеры могут заменить коров «под вопросом» на лучших животных. Это решение выгодно экономически, даже несмотря на то, что процент выбракованных в ранний период лактации животных повышается. Еще один фактор, от которого зависит решение, - это ценность новорожденной телки. При высоких ценах на телят некоторые производители оставляют корову в стаде до тех пор, пока она не отелится, а затем продают ее в ранний период лактации.

Вот почему очень важно знать, когда и почему корова выбывает из стада. Когда вы понимаете причины выбраковки животных, вы можете внести эту информацию в диаграммы стада. Это может помочь уменьшить число коров, покидающих стадо из-за проблем с ослабленным здоровьем.

Самые дорогие случаи выбраковки

«Самое неприятное для любого производителя - потеря первотелки в ранний период лактации,- отмечает Кирпатрик. - Это самый дорогой случай выбраковки».

Животное не окупает затраты на выращивание (или покупной цены) приблизительно до 2/3 периода первой лактации. В реальности корова не приносит ощутимой прибыли вплоть до второй лактации.

Любая корова, умершая в первые 60 дней лактации, представляет значительную потерю. Во-первых — и это самое главное — вы теряете лактацию. Для коровы, дающей 9072 кг молока, потеря составляет $3,080 (9072 кг – 2086 кг в ранний период лактации = 6986 фунтов потерянного молока x $20/ хандредвейт (45,3 кг) = $3,080).

Добавьте к полученной цифре стоимость ремонтной особи — $2,000 или более, в зависимости от места Вашего жительства. Если корова продается как выбракованная, ее стоимость составляет приблизительно $850. Разница составляет $1,150.

Однако, выбракованная корова с оценкой состояния организма 2.0 или меньше, классифицируется как второсортная, и вы получите на 7-10 центов за фунт мяса меньше, объясняет Майк Бейкер, специалист-консультант по мясным коровам в университете Корнелл (Cornell University). Потери в этом случае составляют $119 или $170 на корову. Но, с другой стороны, если корова выбраковывается раньше достижения возраста 5 лет с оценкой организма 3.0 или 3.5, она классифицируется как “белая корова”. Этот термин используют для обозначения молодых коров, у которых жир тела белый — в отличие от желтого жира более взрослых особей. Т.к. мясо этих коров идет на вырезки в стейк-хауз, вы можете заработать на 5- 12 центов больше за фунт, в зависимости от условий рынка. Это составит дополнительно $85- $204 за выбракованную корову весом 771 кг. «Таким образом, для фермера наиболее выгодно выбраковывать коров в хорошем состоянии»,- отмечает Бейкер. Контролируя процесс выбраковки, можно получить максимум средств вместо необоснованных надежд по поводу животного, которое все равно придется выбраковать. 



Достижимая цель

Исследователи университета штата Висконсин с помощью программы DairyComp 305 собрали информацию об изменениях в составе стада — данные о выбраковке и падеже. Записи собраны со 113 ферм штата Висконсин, стада варьируются от 29 до 3 334 особей. Показатели годового оборота разнятся от 12% до 60 %. Коэффициент оборачиваемости в течение первых 60 дней лактации составляет от 0 до 31% со средним показателем -12 %.

«И если мы посмотрим на результаты лучших 20 % хозяйств в штате Висконсин, коэффициент обоорачиваемости в течение первых 60 дней лактации в среднем составляет 9% в больших стадах (более 500 коров) и 6 % в маленьких стадах (100 или менее голов),- говорит Нигель Кук, ветеринар из школы ветеринарной медицины при университете Висконсин-Мэдисон. - Коэффициент оборачиваемости 6 % в течение первых 60 дней лактации — вполне достижимая цель»,- утверждает он (не принимая во внимание коров, проданных вследствие недостаточной продуктивности).

Примите во внимание результат. В хозяйстве на 1 000 голов, с коэффицентом оборачиваемости 12% за первые 60 дней лактации, потери составили 120 коров. Когда процент снижается до 6%, потери животных уменьшаются на 60 голов.



Повод для гордости

Молочные производители очень гордятся своим трудом. Коровы, покидающие стадо в ранний период лактации, всегда становятся поводом для расстройства. 

«Если животное выбывает в самом расцвете сил, это свидетельство нашего промаха»,- считает Рода.

Производители должны перестать жаловаться на происходящее, невозможность ничего изменить и перейти к действиям. Как только производители изменят точку зрения на проблему, они смогут получить контроль над ситуацией и свести потери к минимуму.

Те, кто смог справиться с потерями в период ранней лактации, разработали и внедрили специальную программу по контролю над животными. Она позволяет понять, исходя из индивидуальных данных коров, что приводит к ослаблению их здоровья вплоть до смерти животного и перевода информации о нем в статистические данные. Поняв истинную причину выбраковки (именно истинную причину, а не последнюю зарегистрированную, которая может быть неверной), вы сможете выявить факторы, вызывающие болезни животных, определить их уровень, проработать все стадии, чтобы сократить количество больных коров в будущем.

Рода, ветеринар из штата Висконсин, помог одному из молочных хозяйств в Висконсине, владельцы которого хотели изменить процент выбракованных в период ранней лактации коров, выработать и внедрить план наблюдения за животными, покинувшими секцию новотелов с пограничными оценками состояния здоровья. В последующие четыре года на ферме удалось постепенно уменьшить процент выбракованных и павших коров в первые 60 дней лактации с 25% до 6%.

«У нас не было моментов озарения, таких, когда мы могли сказать, что нашли причину всех бед,- говорит Рода. - Вместо этого мы все время трудились, чтобы выявить потенциальные проблемы, проработать каждую из них, что и помогло значительно улучшить состояние здоровья коров».

Потеря животных в ранний период лактации представляет потенциальную угрозу еще и для рыночных отношений с клиентами. Производители стараются обеспечить качественную заботу о животных. Но для тех, кто не занят в индустрии, почти четверть стада, покидающая его в период ранней лактации, может показаться признаком плохого состояния здоровья коров.

«Если вы постоянно работаете со стадом, перестаете замечать изменения, и даже высокий уровень выбраковки в ранний период лактации может казаться нормальным,- говорит Кирпатрик. - Но когда удается посмотреть на другие, процветающие хозяйства — у животных отел проходит легко, здоровый внешний вид, аппетит, хорошее расправление вымени, блестящая шерсть и уши навострены — тогда те, другие стада, в сравнении с ними не выглядят уже так хорошо».

Это также демонстрирует, что 6 % коэффициент оборачиваемости в период ранней лактации вполне достижим. И Ваши коровы также заслуживают лучшего отношения.

Почему вам нужен отдельный план управления.

При существующих традиционных программах мониторинга, коровы, покидающие секции для новотельных животных, впоследствии теряются в основном дойном стаде. Вы не будете знать ничего о них, пока они не заболеют, падут или будут выбракованы. 

«Проблема c планом управления заключается в том, что упускается шанс узнать о настоящей причине проблем с животными, исходя из индивидуальных данных,- говорит Рода. - А последняя отметка ветеринара в истории болезни коровы часто не совпадает с причиной ее заболевания.

Например, если у коровы было смещение сычуга на 10-й день лактации, мастит в 100 дней лактации и в 250 дней лактации она стала яловой, в ее файле скорее всего будет отмечено, что ее выбраковали из-за репродуктивных проблем. Но является ли это настоящей причиной выбраковки или есть ли что-то в медицинской справке, указывающее на другую причину?



Если вы хотите найти настоящие причины, по которым коровы покидают стадо и проследить процесс их возникновения, чтобы свести к минимуму процент выбраковки в ранний период лактации, необходимо разработать и внедрить специальную программу для животных, покидающих секцию новотельных с оценками удовлетворительно и неудовлетворительно. 

www.infodairy.com

Похожие:

Что следует делать, чтобы меньше коров выбывало из стада Ширли Роенфэлт icon«Агро-Инновации»
При этом снижается молочная продуктивность коров, генетический прогресс стада, увеличи­ваются прямые расходы на лечение и осеменение...
Что следует делать, чтобы меньше коров выбывало из стада Ширли Роенфэлт iconМинистерство сельского хозяйства и продовольствия республики татарстан
Получение здорового приплода и обеспечение высокой молочной продуктивности дойного стада зависит от правильной организации запуска...
Что следует делать, чтобы меньше коров выбывало из стада Ширли Роенфэлт iconОсторожно, неизвестная цивилизация!
Если Бог сказал человеку, что он должен делать, следует ли человеку делать так, как ему сказано?
Что следует делать, чтобы меньше коров выбывало из стада Ширли Роенфэлт iconРабота со словарными словами
Словарный диктант — один из самых сложных видов работ. Трудность состоит даже не в том, чтобы запомнить слова, а в том, что дети...
Что следует делать, чтобы меньше коров выбывало из стада Ширли Роенфэлт iconРаспознавание безупречной медитации Наставления по тому, как жить, соблюдая йогические заповеди и накапливать энергию. Рекомендации, которые благоприятны для сохранения и гармоничной циркуляции ветра
Рекомендации, которые благоприятны для сохранения и гармоничной циркуляции ветра, что следует делать и чего делать не следует
Что следует делать, чтобы меньше коров выбывало из стада Ширли Роенфэлт iconЧто же делать, когда один из родителей болен алкоголизмом?
Он теряет здоровье, он уже имеет неприятности на работе и делает всё возможное, чтобы разрушить семью. Так больше продолжаться не...
Что следует делать, чтобы меньше коров выбывало из стада Ширли Роенфэлт iconЗаконы природы и нравственности
Этот закон каждый раз, когда совесть нам говорит, что следует, а чего не следует делать. Сравнивая нравственный закон в душе человека...
Что следует делать, чтобы меньше коров выбывало из стада Ширли Роенфэлт iconКраеведческий аспект в преподавании географии
Все оживает в нашей стране. Жаль только, что мы знаем о ней неизмеримо и постыдно меньше того, что нам следует знать
Что следует делать, чтобы меньше коров выбывало из стада Ширли Роенфэлт iconПодбор расширительных баков для систем отопления
Объем бака следует подбирать так, чтобы полезный объем бака был не меньше температурного расширения теплоносителя
Что следует делать, чтобы меньше коров выбывало из стада Ширли Роенфэлт iconВнутреннее строение Земли Недавно американский геофизик М. Херндон высказал гипотезу о том, что в центре Земли находится естественный «ядерный реактор»
Таким образом, для того чтобы делать заявления об урановом ядре Земли, необходимо дать более обоснованную оценку количества урана,...
Разместите кнопку на своём сайте:
ru.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©ru.convdocs.org 2016
обратиться к администрации
ru.convdocs.org