Iii международный технологический форум инновационные технологии и оборудование в пищевой промышленности



Скачать 98.65 Kb.
Дата07.09.2014
Размер98.65 Kb.
ТипДокументы
III МЕЖДУНАРОДНЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ФОРУМ

Инновационные технологии и оборудование в пищевой промышленности

13-14 октября, Экспоцентр, Москва, в рамках 13-ой международной выставки АГРОПРОДМАШ-2008



ДЕНЬ ПЕРВЫЙ, 13 октября, понедельник




Пищевая промышленность России.

Курс на инновации




12:00 Регистрация




13:00 – 15:00 Пленарное заседание:

Стратегические инновации в пищевой промышленности




Рассматриваются вопросы:

Планируемые докладчики:




Пищевая промышленность России. Курс на инновации

«Удобная еда» как элемент повышения качества жизни. Технологические инновации

Использование ГМО в пищевой промышленности. Проблемы контроля и маркировки сырья и готовой продукции.

Состояние и тенденции развития мясной отрасли и науки о мясе

Новости по техническому регламенту «О требовании к мясу и мясопродуктам, их производству и обороту»

Техническое переоснащение предприятий мясной отрасли в свете активного развития новых направлений в мясопереработке.

Потенциал использования пищевых добавок для снижения издержек производства и увеличения рентабельности

Масложировая отрасль - предприятиям пищевой промышленности России (мясной, молочной, кондитерской, хлебопекарной и др.)

Планируемые последствия Закона «О техническом регламенте на масложировую продукцию» для масложировой отрасли России

Контроль качества и безопасности. Методы микробного контроля.

Система производственного учета WONDERWARE  FACTELLIGENCE. Практика внедрения на предприятиях


  • Представители Минсельхоза России

  • Кауц Елена Викторовна, заместитель главного редактора Издательства Пищевая Промышленность; Вице - президент Союза Производителей Пищевых Ингредиентов

  • Лисицын Андрей Борисович, директор ВНИИМП имени В.М. Горбатова, академик РАСХН, д.т.н.


  • Мамиконян Мушег Лорисович, президент Мясного союза России

  • Нечаев Алексей Петрович, президент Союза Производителей Пищевых Ингредиентов, д.т.н., профессор, заслуженный деятель науки и техники РФ

  • Степанова Лариса Ивановна, директор Центрального научно-исследовательского института современных жировых технологий (ЦНИИ СЖТ) Корпорации СОЮЗ

  • Компания Farmos (LUMENE Group)

  • Демидов Владимир Маратович, начальник отдела продаж и маркетинга Компании Весть




15:00-15:30 Кофе-брейк






Конференция:

15:30– 17:30 Упаковка продуктов питания.

Новые тенденции - новые идеи

Рассматриваются вопросы:

Планируемые докладчики:




Мировой и российский рынок пищевой упаковки и этикетки. Обзор и перспективы развития

Возрастающая роль полимерной упаковки Применение барьерных материалов в современной пластиковой упаковке.

Новые упаковочные материалы на основе полиамида

Проницаемые для коптильного дыма пластиковые колбасные оболочки. История. Развитие. Тенденции. Перспективы.

Инновационные технологии упаковки для готовых продуктов

Упаковка будущего - Биоразлагаемая упаковка

Инновационное упаковочное оборудование для предприятий пищевой отрасли России

Что ждет пищевую промышленность в будущем? Новейшие тенденции в автоматизации.



  • Бойко Александр Гаврилович, исполнительный директор Национальной конфедерации упаковщиков

  • Ткаченко Евгений Сергеевич, менеджер по развитию бизнеса Группы компаний Соджиц (Япония)

  • Коваленко Ольга Викторовна, главный технолог по развитию компании Мир Упаковки

  • Бочинский Анатолий Александрович, ведущий инженер по новым продуктам ПКФ Атлантис-Пак

  • Бадьева Марина Игоревна, генеральный директор, Пакинторг

  • Тетра Пак

  • Группа компаний ЛАНИТ (Лаборатория Новых Информационных Технологий)





15:30 – 18:00 Параллельная Фокус-сессия:
Пищевые Ингредиенты: технологии и экономика




Рассматриваются вопросы:

Планируемые докладчики:




Изменения в производстве продуктов питания, вызванные дефицитом продовольственных ресурсов в мире

Возможности микроингредиентов для решения задач сокращения производственного цикла

Увеличение рентабельности производства, при использовании ингредиентов

Глубокая переработка пищевого сырья и увеличение выхода готовой продукции

Пищевые добавки и новые виды продуктов питания

Взаимозаменяемость сырья с помощью пищевых добавок

Ингредиенты и Сетевая торговля

Ингредиенты и Страхи потребителей



  • Нечаев Алексей Петрович, президент Союза Производителей Пищевых Ингредиентов, д.т.н., профессор, заслуженный деятель науки и техники РФ

  • Кауц Елена Викторовна, заместитель главного редактора Издательства Пищевая Промышленность, Вице - президент Союза Производителей Пищевых Ингредиентов

  • Кулёв Дмитрий Христофорович, заместитель  директора, к.х.н., Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, красителей и кислот,

  • Бакулина Ольга Николаевна, руководитель технологического отдела, КПФ Милорада




18:00

Фуршет с концертной программой






ДЕНЬ ВТОРОЙ, 14 октября, вторник

День инновационных технологий и оборудования в пищевой промышленности

10:30 Регистрация и утренний кофе


11:00– 12:30 Конференция:

Инновационные технологии в производстве продуктов питания

Рассматриваются вопросы:

Планируемые докладчики:




Новейшие разработки в производстве специализированных жиров

Гороховые волокна – преимущества для производителя: отличный вкус, оптимизация технологического процесса и улучшение пищевой ценности готового продукта

Комплексное обслуживание клиентов - от поиска и поставок индивидуальных видов сырья до разработки и внедрения совместных проектов

Инновационные технологии автоматизации предприятий АПК



  • Панова Евгения Михайловна, Директор по продукту, Компания Эфко

  • Анри Жийяр, менеджер по развитию рынка, Компания Рокетт

  • Компания Союзснаб

  • Шехер Борис Эммануилович, начальник отдела средств измерения и автоматизации, АБС Автоматизация




12:30-12:50

Кофе-брейк

12:50– 13:50 Конференция:

Инновационное оборудование в производстве продуктов питания

Рассматриваются вопросы:

Планируемые докладчики:

Преимущества использования пластинчатого теплообменного оборудования в хладоснабжении

Высокопроизводительные декантеры и сепараторы для пищевой промышленности

Оборудование и технологии для производства фруктовых наполнителей


  • Бодунов Денис Павлович, заместитель начальника технического отдела «Машимпэкс»

  • Пасхин Николай Николаевич, заместитель директора GEA Westfalia Separator GmbH

  • Мортен Бах (Morten Bach), Terlet Processing Systems B.V. в России

  • Компания Халтек




13:50-14:10

Кофе-брейк













14:10– 15:30 Конференция:

Стратегические инновации в пищевой промышленности


Рассматриваются вопросы:

Планируемые докладчики:




Использование вторичных ресурсов в пищевой промышленности. Коллагенсодержащие продукты

Повышение потребительского спроса за счет применения инновационных технологий в мучных и сахарных кондитерских изделиях

Алкогольная отрасль России – стабильность или новый кризис?

Инновации в рентабельность пищевой промышленности России

Машиностроение для АПК как приоритетная отрасль инновационной экономики


  • Ишевский Александр Леонидович, декан факультета пищевых технологий, зав. кафедрой общей и холодильной технологии пищевых продуктов Санкт-Петербургского Университета низкотемпературных и пищевых технологий, д.т.н.

  • Савенкова Татьяна Валентиновна, заместитель директора НИИ Кондитерской промышленности

  • Юдич Юрий, главный редактор, Журнал Напитки

  • Гусева Наталья Валентиновна, главный редактор Журнала Продиндустрия, к.э.н.

  • Хмелевский Григорий Константинович, Исполнительный директор Ассоциации упаковочного и перерабатывающего оборудования «ПАКМАШ»




15:30-16:00 Ланч




16:00– 17:30 Конференция:

Совершенствование внутренней логистики на производстве пищевых продуктов

Рассматриваются вопросы:

Планируемые докладчики:

Автоматизация логистических бизнес процессов в пищевой промышленности

Санитарно-экологическая безопасность объектов логистики в пищевой промышленности

Современное развитие складской инфраструктуры пищевой и перерабатывающей отрасли России


  • Меламедов Борис Михайлович, генеральный директор, компания "Адалиус"

  • Казакевич Галина Дмитриевна, генеральный директор, Группа Компаний "Экос - Д"

  • Васильев Михаил Юрьевич, заместитель генерального директора, Институт исследования товародвижения и конъюнктуры оптового рынка (ИТКОР)







Организатор: ИМПЕРИЯ

Деловые форумы на выставках Продэкспо, РОСУПАК, Петерфуд, Агрорусь, Химия, Консумэкспо, Интердринк, DrinkExpo, Мир Детства и др.


Тел./факс (812) 327-49-18

E-mail: imperia@imperiaforum.ru

www.imperiaforum.ru
ГЛАВНЫЕ ФОРУМЫ СТРАНЫ, НА ГЛАВНЫХ ВЫСТАВКАХ РОССИИ
Организаторы оставляют за собой право вносить изменения в тематику докладов и пленарных заседаний. Организаторы не несут ответственность за отмену доклада в связи с форс-мажорными обстоятельствами.

Похожие:

Iii международный технологический форум инновационные технологии и оборудование в пищевой промышленности iconВторой международный форум "технологии в машиностроении 2012"
Второй Международный Форум "Технологии в машиностроении 2012" ("твм-2012") состоится с 27 июня по 1 июля 2012 года в городе Жуковский...
Iii международный технологический форум инновационные технологии и оборудование в пищевой промышленности iconОборудование, машины и ингредиенты для пищевой промышленности

Iii международный технологический форум инновационные технологии и оборудование в пищевой промышленности iconПост-релиз по итогам выставок «Рос-Газ-Экспо», «Котлы и горелки», «Энергосбережение и энергоэффективность. Инновационные технологии и оборудование»
«Рос-Газ-Экспо», «Котлы и горелки», «Энергосбережение и энергоэффективность. Инновационные технологии и оборудование»
Iii международный технологический форум инновационные технологии и оборудование в пищевой промышленности iconViii международный Белорусско-Литовский и III международный Белорусско-Финляндский экономический форум
Секция Сотрудничество по экономическим, научно-техническим и гуманитарным вопросам
Iii международный технологический форум инновационные технологии и оборудование в пищевой промышленности iconIii всероссийский студенческий форум «Информационные технологии в мире коммуникации»
Всероссийский студенческий форум «Информационные технологии в мире коммуникации». В форуме приняли участие команды 10 подведомственных...
Iii международный технологический форум инновационные технологии и оборудование в пищевой промышленности iconНоября 2010 года Международный форум Первый Луганский Международный Инвестиционный Форум Украина, г. Луганск Региональное агентство содействия инвестициям
Форум (лмиф), на который приглашаются крупные зарубежные и украинские промышленные предприятия и бизнес-группы, инвестиционные, венчурные...
Iii международный технологический форум инновационные технологии и оборудование в пищевой промышленности iconИюня 2010 г в Санкт-Петербургском государственном университете сервиса и экономики во второй раз прошел II международный форум «Инновационные технологии в сфере сервиса»
Тью проблем развития инновационной экономики. Для обсуждения современных задач сферы сервиса направили своих представителей такие...
Iii международный технологический форум инновационные технологии и оборудование в пищевой промышленности iconМеждународный Форум Моделей, Талантов и Дизайнеров
Международный Форум моделей, талантов и дизайнеров «fashion house international» (Далее Форум) это площадка, созданная для открытия...
Iii международный технологический форум инновационные технологии и оборудование в пищевой промышленности iconКонтактная информация
Холодильные установки (Чиллеры). Газовое, паро теплоэнергетическое оборудование. Техник-электрик 5 гр доп., 6 разр.: промышленное...
Iii международный технологический форум инновационные технологии и оборудование в пищевой промышленности iconПрограмма 19-я международная специализированная выставка «нефть, газ. Нефтехимия»
...
Разместите кнопку на своём сайте:
ru.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©ru.convdocs.org 2016
обратиться к администрации
ru.convdocs.org