Меню 2012 1200 рублей. Холодные закуски из рыбы



Скачать 23.74 Kb.
Дата20.12.2012
Размер23.74 Kb.
ТипДокументы
Меню 2012 1200 рублей.

Холодные закуски из рыбы

№ п/п

Наименование вес

Описание

1

Сёмга шеф-посола с грейпфрутом 1/30/1

Сёмга шеф-посола, декорируется цитрусовыми, оливками и веточкой укропа.   

Холодные закуски из мяса

1

Поросёнок в огороде 1/30

Пряная буженина, запеченная с тимьяном и дижонской горчицей, подается в ожерелье из свежих овощей 

2

Рулетики из ветчины 1/35

2 шт.

Рулетики из ветчины с пикантным муссом из сыра.

3

Язык говяжий 1/30/5

Говяжий язычок, приготовленный в пряном бульоне ,подается со сливочным соусом «хрен» на салатных листьях.

4

Карбонат 1/30/3

карбонат , со специями и запеченный с ароматными травами.

Холодные закуски из овощей , грибов и сыра.

1

Овощное ассорти 1/150

Ассорти из свежих овощей и садовой зелени на  листьях салата

Салаты:

1

«Цезарь» 1/75


Салат айсберг ,отварная куриная грудка,хрустящие сухарики под

бальзамическим соусом и сыром пармезан

2

"Мясной"1/75


Классический салат оливье, с отварной говядиной.


3

"Миланский"1/75

Гармоничное сочетание ароматной ветчинки, свежих огурцов с соевым соусом и майонезом  ,под сырной обсыпкой со сладкой паприкой.



Горячие блюда на выбор :

1

"Золотая рыбка" 1/175/20

Филе судака с лисичками и ароматным корнем сельдерея.

запеченное в фольге.

2*

Свинина "Коралловый риф" 1/250

Сочный кусок свинины, запеченный под шубой из Сыра, шампиньонов и паприки.


3

Котлета по-киевски 1/150/30

Классическое блюдо.


4*

Картошечка отварная 1/150/5

Картошечка со сливочным маслом и укропом

5

Картошечка по-домашнему 1/120/1

Натуральная жареная картошка с зеленью


Хлеб 1/50*

Кофе1/150 или чай 1/150 *
Вес на персону при выборе блюд * составит1175гр.

Похожие:

Меню 2012 1200 рублей. Холодные закуски из рыбы iconМеню 2012 1200 рублей №2 Холодные закуски из рыбы
Пряная буженина, запеченная с тимьяном и дижонской горчицей, подается в ожерелье из свежих овощей
Меню 2012 1200 рублей. Холодные закуски из рыбы iconЛайн Меню Банкет 1200руб/чел Холодные закуски из рыбы
Ветчина, огурчики маринованные, сыр, перец болгарский, заправленные соусом на оливковом масле с базиликом
Меню 2012 1200 рублей. Холодные закуски из рыбы iconЛайн Меню Банкет 1500 руб./чел Холодные закуски из рыбы
Жареная куриная грудка в сочетании с яблоками, сельдереем, китайской капустой, шампиньонами с пикантным соусом
Меню 2012 1200 рублей. Холодные закуски из рыбы iconЛайн Меню Банкет 1400 руб./чел Холодные закуски из рыбы
Жареная куриная грудка в сочетании с яблоками, сельдереем, китайской капустой, шампиньонами с пикантным соусом
Меню 2012 1200 рублей. Холодные закуски из рыбы iconБанкетное меню 1800 рублей на одну персону Холодные закуски Лакс (50/30/20)
В стоимость включены все расходы по прокату необходимого инвентаря, посуды, скатертей, столовых приборов, организации банкета, обслуживанию...
Меню 2012 1200 рублей. Холодные закуски из рыбы iconМеню шведского стола Закуски и холодные блюда

Меню 2012 1200 рублей. Холодные закуски из рыбы iconБанкет от 1200 руб. I вариант (1620 г) Холодные закуски, выход на человека (490г)
Овощная нарезка и ассорти из зелени с брынзой (помидоры, огурцы, болгарский перец, салатный лист, петрушка, укроп, кинза, базилик)...
Меню 2012 1200 рублей. Холодные закуски из рыбы iconМеню№4 Холодные закуски
Мясное ассорти (Вестерн) – буженина собственного приготовления, язык говяжий, рулет куриный, колбаса с/к 25/25/25/25 (подается с...
Меню 2012 1200 рублей. Холодные закуски из рыбы iconХолодные закуски

Меню 2012 1200 рублей. Холодные закуски из рыбы iconХолодные закуски Сёмушка слабосоленая

Разместите кнопку на своём сайте:
ru.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©ru.convdocs.org 2016
обратиться к администрации
ru.convdocs.org