Оптимизация элементов технологии возделывания сортов озимой пшеницы на дерново-подзолистых почвах центрального нечерноземья



страница5/6
Дата19.02.2013
Размер0.58 Mb.
ТипАвтореферат
1   2   3   4   5   6

Примечание: Б – базовая; И – интенсивная; В – высокоинтенсивная технологии.

Таблица 8 Урожайность озимой пшеницы по технологиям возделывания при разных нормах высева, т/га (среднее 2007-2009 гг.)

Сорт

Технология

Норма высева

млн. всхожих зерен на 1 га

Прибавки урожая +/- к

базовой

норма высева млн.
всхожих зерен на 1 га

4

5

6

4

5

6

Московская 39

1

5,00

5,52

5,17

-

-

-

2

6,28

6,37

6,04

+1,28

+0,85

+0,87

3

7,43

6,98

6,75

+2,43

+1,46

+1,58

Среднее

6,24

6,29

5,99










Галина

1

5,48

5,66

5,82

-

-

-

2

7,06

7,14

7,40

+1,58

+1,48

+1,58

3

8,38

8,15

8,04

+2,90

+2,49

+2,22

Среднее

6,97

6,98

7,09










Немчиновская 24

1

5,13

5,48

5,52

-

-

-

2

6,27

6,68

6,79

+1,14

+1,20

+1,27

3

6,79

7,40

7,56

+1,66

+1,92

+2,04

Среднее

6,06

6,52

6,62










Московская 56

1

5,78

5,78

5,74

-

-

-

2

6,46

6,86

6,68

+0,68

+1,08

+0,94

3

7,14

7,66

7,64

+1,36

+1,88

+1,90

Среднее

6,46

6,77

6,69










Примечание: 1 - Базовая, 2 - Интенсивная, 3 - Высокоинтенсивная.

В среднем по технологиям возделывания преимущество имели сорта озимой пшеницы Галина и Московская 56 при всех нормах высева. Сорт Немчиновская 24 более требователен к условиям произрастания, и так как в меньшей степени кустится он дает более высокие урожаи с увеличением нормы высева по высокоинтенсивной технологии.

У сорта озимой пшеницы Немчиновская 24 прибавка урожая возрастает с 22 % на интенсивной технологии при норме высева 4 млн. всхожих зерен на 1 га до 37 % на высокоинтенсивной технологии возделывания при норме высева 6 млн. всхожих зерен на 1 га. У сортов Московская 39 и Галина прибавки урожая в зависимости от технологии были выше и составляли 25 – 38 % у сорта Московская 39 и 28 – 52 % у сорта Галина, а при норме высева 6 млн. всхожих зерен на 1 га 16 – 30 % и 27 – 38 % соответственно. Наибольшая прибавка урожая 28 – 33 % на сорте Московская 56 достигнута при норме высева 5 - 6 млн. всхожих зерен на 1 га на высокоинтенсивной технологии возделывания. У сорта Галина 52 % при 4 млн.

Установлена разница по урожайности между базовой, интенсивной и высокоинтенсивной технологии при различных нормах высева.

Технологические показатели качества зерна разных сортов

Качество зерна зависит от многих факторов. Накопление белка и клейковины, а также улучшение ее качественных показателей изменяется в зависимости от метеорологических условий года. Минеральные и органические удобрения способствуют интенсивному накоплению белка. На качество зерна существенное значение оказывают вредители, болезни и сорняки. При этом снижается содержание белка и клейковины в зерне, ее упругость, что ведет к ухудшению качества выпекаемого из такой муки хлеба.

Повысить качество возможно при выполнении комплекса агротехнических мероприятий в современных технологиях возделывания озимой пшеницы.

С увеличением интенсивности технологий повышается содержание белка (табл. 9). Сорта Немчиновская 24 и Галина имели показатели содержания белка от 9,9 до 11,9 и от 10,5 до 12,1 % соответственно. Тогда как сорт Московская 39 имел содержание белка на уровне 11,3 - 13,6 % в зависимости от технологии возделывания.

Содержание клейковины в муке изменялось от 33,0 до 35,5 % у сорта Московская 39, от 29,2 до 31,2 % у сорта Галина, от 25,6 до 30,2 % у сорта Немчиновская 24 и у сорта Московская 56 от 28,9 до 32,0 %. Наиболее высокое содержание клейковины отмечено в зерне, полученном по интенсивной технологии возделывания. По основным показателям качества зерна сорта Галина и Немчиновская 24 не значительно уступали сорту Московская 39.

Таблица 9. Показатели качества зерна озимой пшеницы в

зависимости от технологий возделывания (среднее 2007-2009 гг.)

Сорт

Технология

Содержание, %

Натура, г/л

Объемный выход хлеба

белок

клейковина

Московская 39

1

11,3

33,0

794

972

2

12,6

35,5

803

990

3

13,6

34,5

813

1023

Галина

1

10,5

29,2

811

923

2

11,0

31,2

812

937

3

12,1

30,8

810

953

Немчиновская 24

1

9,9

25,6

795

903

2

10,9

30,2

794

888

3

11,9

27,6

795

920

Московская 56

1

9,7

28,9

798

863

2

10,9

31,0

796

848

3

12,6

32,0

798

893

Примечание: 1 - Базовая, 2 - Интенсивная, 3 - Высокоинтенсивная.
Сорта озимой пшеницы Галина, Немчиновская 24 хорошо отзываются на применяемые удобрения и средства защиты растений. Показатели качества зерна при этом не снижаются.

Мука из зерна сортов Московская 39, Московская 56 и Галина соответствует сильным и ценным пшеницам. Натура зерна более 800 г/л содержание клейковины от 28,9 до 32,0 %.

Таким образом, применение минеральных удобрений и средств защиты растений обеспечивает получение высоких урожаев качественной продукции.
Энергетическая и экономическая эффективность технологий

возделывания сортов озимой пшеницы

Оценка энергетической эффективности, технологий возделывания зерновых культур показывает, что переход к высокоинтенсивным технологиям, основанный на значительном повышении уровня применения минеральных удобрений. В первую очередь, азотных и химических средств защиты растений сопровождается, несмотря на повышение урожайности, снижением коэффициента энергетической эффективности на 15-20 %.

Исследования за 2007 – 2009 гг. свидетельствуют о том, что с ростом урожайности увеличивается выход энергии. С ростом интенсивности технологии на всех сортах наблюдалось увеличение выхода энергии с урожаем. Затраты на производство центнера зерна составляли 6,0 – 10,06 ГДж/т.

Коэффициент энергетической эффективности на всех сортах снижался с повышением интенсивности технологии с 2,5 до 1,6, но был выше 1, что свидетельствует о высокой энергетической эффективности разрабатываемых технологий возделывания.

Несколько ниже коэффициент энергетической эффективности был у сорта Галина и изменялся в зависимости от технологий возделывания от 2,5 до 1,6 при норме высева 4 млн. всхожих зерен на 1 га и от 2,4 до 1,7 при норме высева 5 -6 млн. всхожих зерен на 1 га.

По энергетической оценке лучшими сортами озимой пшеницы были Московская 39, Московская 56, затем Галина и Немчиновская 24.

Любой агротехнический прием должен иметь экономическую оценку.

Расчеты экономической эффективности, приведенные в таблице 22 показывают, что с ростом урожайности увеличиваются затраты на возделывание, но повышается условный чистый доход. Самым высоким он был у сорта Галина на высокоинтенсивной технологии при норме высева 4 млн. всхожих зерен на 1 га и составлял - 28667 рублей, При норме высева 5 и 6 млн. всхожих зерен на 1 га. условный чистый доход на этом же сорте составил по высокоинтенсивной технологии возделывания - 27286 – 26603 руб/га соответственно нормам высева. Рост условного чистого дохода с интенсивностью технологии отмечается и у всех сортов при всех нормах высева. Так же с повышением интенсивности увеличивается окупаемость затрат. Наибольшая окупаемость (1,4 руб./1,0 руб. затрат) отмечена у сорта Галина на высокоинтенсивной технологии при норме высева 4 млн. всхожих зерен на 1 га.

Таким образом, проведенные расчеты свидетельствуют о высокой эффективности технологий возделывания сортов зерновых культур. При соблюдении технологий возделывания урожайность достигает 6 - 8 т/га.
ВЫВОДЫ

  1. Разработаны элементы технологий разного уровня интенсивности - базовая, интенсивная, высокоинтенсивная при разных нормах высева для возделывания перспективных сортов озимой пшеницы Московская 39, Московская 56, Галина, Немчиновская 24 для условий Центрального Нечерноземья на дерново-подзолистой среднесуглинистой окультуренной почве, которые позволяют получать высокие урожаи и качественную продукцию.

  2. Применение минеральных удобрений в дозах N60-120P40-90K90-150 кг/га улучшает агрохимические свойства почвы. В результате на фоне высокоэффективной защиты растений от вредителей, болезней и сорняков формируется оптимальный стеблестой растений, в особенности на интенсивных технологиях.

  3. Внесение перед посевом азота в дозе N30 на фоне P40-90K90-150 кг/га, а также обработка посевов пестицидами положительно сказалось на всхожести, осеннем кущении, росте растений и перезимовке. Всхожесть в среднем по сортам составляла- 66,1 - 74,8 %, перезимовка была на уровне 91,2 - 97,1 % с колебаниями по годам в зависимости от сорта, технологии нормы высева и погодных условий.

  4. Сорт Московская 39 лучшую всхожесть проявляет на высокоинтенсивной технологии при норме высева 6 млн. всхожих зерен на 1 га – 82,1 %, а лучшая перезимовка – 97,2 % на базовой технологии при этой же норме высева. Аналогичная картина на сортах Галина – 75,9 – 95,3 % и Московская 56 - 74,7 – 97,5 % соответственно. Сорт Немчиновская 24 обеспечивает лучшую всхожесть по высокоинтенсивной технологии при норме высева 4 млн. – 82,7 %, а высокая перезимовка, на этом сорте, отмечена по базовой технологии при норме высева 6 млн. всхожих зерен на 1 га – 95,4 %.

  5. Преобладающими видами сорных растений на сортах озимой пшеницы были – фиалка полевая (17,3 %), звездчатка средняя (12,0 %), сушеница топяная (9,3 %), пикульник (6,5 %), хвощ полевой (6,2 %), ромашка непахучая (5,1 %), подмаренник цепкий (4,7 %), пастушья сумка (3,0 %), одуванчик лекарственный (2,4 %). Среди болезней ежегодно отмечаются корневые гнили, ржавчина (бурая), мучнистая роса, септориоз и др. В благоприятные для развития болезней годы пораженность растений некоторых сортов составляет более 50 % и достигает эпифитотийного уровня. Из вредителей наиболее опасны полосатая хлебная блошка, шведская муха, тли, трипсы, в отдельные годы проволочник и мышевидные грызуны..

  6. Повышение уровня применения минеральных удобрений и средств защиты при возделывании озимой пшеницы от базовой технологии до высокоинтенсивной увеличивало количество продуктивных стеблей у сорта Московская 39 при норме высева 4 млн. всхожих зерен на 1 га формировалось - от 502 до 674 шт./м2 стеблей, при норме высева 5 млн. всхожих зерен на 1 га - от 524 до 657 шт./м2 стеблей и от 569 до 633 шт./м2 стеблей при норме высева 6 млн. всхожих зерен на 1 га. У сорта Галина этот показатель варьировал по нормам высева соответственно от 384 до 562, 411 до 571 и 456 до 507, сорте Немчиновская 24 – 498 – 567, 454 - 575 и 493 - 564, а Московская 56 – 525 – 605, 519 - 581 и 548 - 651 шт./м2 продуктивных стеблей соответственно.

  7. При норме 4 млн. всхожих зерен на 1 га показатели массы 1000 зерен были выше у сорта Московская 39 по интенсивной технологии на 2,5 г. и по высокоинтенсивной - на 5,4 г в сравнении с базовой технологией; у сорта Галина - на 1,7 – 7,2 г, Немчиновская 24 - на 3,0 - 4,7 г., Московская 56 - на 1,4 – 2,7 г., соответственно технологиям. При норме высева 5 млн. этот показатель соответственно сортам и технологиям составлял – 1,7 – 4,6 г, 1,0 – 4,1 г, 2,2 – 4,2 г и 2,6 – 3,9 г. При норме высева 6 млн. всхожих зерен на 1 га соответственно: 1,2 – 5,4 г, 0,5 – 2,9 г, 5,0 – 5,9 г и 3,2 – 5,6 г.

  8. Масса зерна с колоса зависела от технологий возделывания, нормы высева и сорта. У сорта Московская 39 она достигала – 1,17 – 1,31 г, Галина – 1,56 - 1,72 г, Немчиновская 24 - 1,21 - 1,46 г и сорта Московская 56 – 1,21 - 1,55 г при норме высева 4 млн. всхожих зерен на 1 га, при норме высева 5 млн. всхожих зерен на 1 га - 1,19 – 1,33 г, 1,51 - 1,69 г, 1,39 - 1,56 г , 1,21 - 1,55 г, а при норме высева 6 млн. всхожих зерен на 1 га - 1,20 - 1,36, 1,61 – 1,80, 1,31 - 1,50 и 1,20 - 1,36 г соответственно.

  9. Внесение расчетных доз азотных удобрений (60-120 кг/га д.в.) и обработка посевов гербицидами, фунгицидами и инсектицидами в 2-3 приема обеспечивают оптимальную густоту стеблестоя, озерненность колоса. Это позволяет получать высокие урожаи зерна при интенсивной технологии 7,14 – 7,40 т/га с прибавкой к базовой 1,48 – 1,58 т/га, а при высокоинтенсивной технологии – 8,15 – 8,38 т/га с прибавкой – 2,49 – 2,90 т/га. Средства защиты обеспечивают получение урожайности от 5,00 до 5,82, от 6,04 до 7,40 и от 6,75 до 8,38 т/га соответственно технологиям.

  10. Хлебопекарные качества зерна сортов озимой пшеницы, возделываемых по интенсивной и высокоинтенсивной технологии, характеризуются высоким содержание белка (10,9 - 13,6 %) и клейковины (30,2 – 35,5 %). Улучшаются показатели силы муки, объемного выхода хлеба, цвет мякиша и пористость. Мука из зерна сортов Московская 39, Московская 56 и Галина соответствуют сильным и ценным пшеницам.

  11. Анализ энергетической эффективности технологий возделывания показал, что с ростом урожайности увеличивается выход энергии. Энергозатраты на выращивание зерна возрастают с переходом от базовой к высокоинтенсивной технологии. Коэффициент энергетической эффективности снижается с 2,7 - 2,4 (базовая) до 2,0 - 1,6 (высокоинтенсивная).

  12. Расчеты экономической эффективности подтверждают, что с ростом урожайности повышается условный чистый доход. Самым высоким он был у сорта Галина на высокоинтенсивной технологии при норме высева 4 млн. всхожих зерен на 1 га и составлял - 28667 рублей, При норме высева 5 и 6 млн. всхожих зерен на 1 га. условный чистый доход на этом же сорте составил по высокоинтенсивной технологии возделывания - 27286 – 26603 руб/га соответственно нормам высева. Рост условного чистого дохода с интенсивностью технологии отмечается и у всех сортов при всех нормах высева. Так же с повышением интенсивности увеличивается окупаемость затрат. Наибольшая окупаемость (1,4 руб./1,0 руб. затрат) отмечена у сорта Галина на высокоинтенсивной технологии при норме высева 4 млн. всхожих зерен на 1 га.

1   2   3   4   5   6

Похожие:

Оптимизация элементов технологии возделывания сортов озимой пшеницы на дерново-подзолистых почвах центрального нечерноземья iconРеализация потенциала урожайности и качества зерна пивоваренных сортов ярового ячменя при разных технологиях возделывания в условиях центрального нечерноземья
Московская область, Одинцовский район, пос. Немчиновка-1, ул. Калинина, дом 1, Московский ниисх «Немчиновка»
Оптимизация элементов технологии возделывания сортов озимой пшеницы на дерново-подзолистых почвах центрального нечерноземья iconВлияние различных доз и сочетаний органических и минеральных удобрений на урожайность и качество озимой пшеницы при выращивании на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве

Оптимизация элементов технологии возделывания сортов озимой пшеницы на дерново-подзолистых почвах центрального нечерноземья iconЗональное районирование сортов озимой пшеницы в Ростовской области на 2011 год

Оптимизация элементов технологии возделывания сортов озимой пшеницы на дерново-подзолистых почвах центрального нечерноземья iconОценки агрометеорологических условий вегетации и прогноза урожайности озимой ржи и озимой пшеницы по территории
...
Оптимизация элементов технологии возделывания сортов озимой пшеницы на дерново-подзолистых почвах центрального нечерноземья iconФункциональная зависимость микробоценоза дерново-подзолистых почв от кислотного режима
Ния кислотного режима. Выявлена корреляционная связь между элементами кислотности и показателями биологической активности почвы....
Оптимизация элементов технологии возделывания сортов озимой пшеницы на дерново-подзолистых почвах центрального нечерноземья iconИзменение свойств дерново-подзолистых суглинистых почв под действием загрязнения продуктами нефтедобычи и приЁмы их рекультивации

Оптимизация элементов технологии возделывания сортов озимой пшеницы на дерново-подзолистых почвах центрального нечерноземья iconВлияние картолина на лектиновую и митотическую активность разных генотипов озимой пшеницы о. А. Тимофеева, Л. Д. Гараева, Ю. О. Шишкина, Л. П. Хохлова
Влияние картолина на лектиновую и митотическую активность разных генотипов озимой пшеницы
Оптимизация элементов технологии возделывания сортов озимой пшеницы на дерново-подзолистых почвах центрального нечерноземья iconСоздание адаптивного селекционного материала озимой пшеницы для условий юга и юго-востока казахстана 06. 01. 05 селекция и семеноводство
Создание адаптивного селекционного материала озимой пшеницы для условий юга и юго-востока казахстана
Оптимизация элементов технологии возделывания сортов озимой пшеницы на дерново-подзолистых почвах центрального нечерноземья iconАгробиологическая оценка видовых особенностей и обоснование отдельных приемов возделывания зернобобовых культур в условиях нечерноземья
Работа выполнена в Институте сельского хозяйства и природных ресурсов Новгородского государственного университета имени Ярослава...
Оптимизация элементов технологии возделывания сортов озимой пшеницы на дерново-подзолистых почвах центрального нечерноземья iconЛитература 45 Часть 1 Технология возделывания сельскохозяйственной культуры
Охватывают стебель. Длина их 2-5мм. По этим ушкам ячмень можно легко отличить от пшеницы и овса
Разместите кнопку на своём сайте:
ru.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©ru.convdocs.org 2016
обратиться к администрации
ru.convdocs.org