Меню шведского стола Закуски и холодные блюда



Скачать 27.91 Kb.
Дата03.08.2013
Размер27.91 Kb.
ТипДокументы


Ресторан “Esplanade", 31 декабря 2012 года, 20:00 – 24:00

Grand Gala Новогодний шведский стол


Меню шведского стола

Закуски и холодные блюда

Гренландские креветки с соусом Rhode Island

Свежие устрицы с приправами

Яйца фаршированные салатом из креветок

Холодные мясные нарезки и ассорти из терин

Маринованый лосось с лимоном и укропно - горчичным соусом

Отварной охлаждённый лосось под заливным с овощами

Ассотри из свежих овощей

Фаршированные яйца в скандинавском стиле

Скумбрия и масляная рыба холодного копчения

Мясное ассорти

Паштет из печени в желе из говяжьего бульона

Суп

Овощной суп с морепродуктами и соусом Aioli

Горячие блюда

Рулетики из свиной грудинки с анисовой лазурью

Запеченый антрекот из говядины с жареным луком

Фаршированные куриные окорочка

Форель запеченнaя в слоеном тесте с муссом из морских гребешков

Овощи на пару

Картофель, жареный в масле с зеленью

Овощи на гриле

Запеченый картофель

Сервировочный стол от Шефповара

Зажаренная целиком утиная грудинка

Баранина на ребрышках запеченная с розмариновой солью

Соус из красного вина

Детское меню

Жареные колбаски и фрикадельки

Домашние рыбные пальчики

Картофель фри

Овощи на гриле

Картофельное пюре

Сладкие блюда

Домашние печенье и шоколадные кексики

Ассорти из сухофруктов с орехами

Свежие фрукты

Фруктовый коктейль со взбитыми сливками

Пироженые и десертные соуса

Сырное ассорти с фруктами и крекерами

Включены напитки

Специальный "Welcome" коктейль при прибытии в ресторан

Негазированая вода, кофе,чай неорганичено в течении ужина

Бокал шампаского для Новогоднего тоста в завершении вечера

Ресторан Esplanade предлагает только праздничный ужин, шоу программа в ресторане не предусмотрена.

Похожие:

Меню шведского стола Закуски и холодные блюда iconХолодные закуски Наименование блюда Выход, гр

Меню шведского стола Закуски и холодные блюда iconХолодные блюда и закуски Овощная тарелка (150/20 гр.)
Свежие помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, свежая зелень, под бальзамической заправкой
Меню шведского стола Закуски и холодные блюда iconМеню 2012 1200 рублей. Холодные закуски из рыбы
Пряная буженина, запеченная с тимьяном и дижонской горчицей, подается в ожерелье из свежих овощей
Меню шведского стола Закуски и холодные блюда iconМеню 2012 1200 рублей №2 Холодные закуски из рыбы
Пряная буженина, запеченная с тимьяном и дижонской горчицей, подается в ожерелье из свежих овощей
Меню шведского стола Закуски и холодные блюда iconЛайн Меню Банкет 1200руб/чел Холодные закуски из рыбы
Ветчина, огурчики маринованные, сыр, перец болгарский, заправленные соусом на оливковом масле с базиликом
Меню шведского стола Закуски и холодные блюда iconРесторан суши меню холодные блюда
Угорь копченый, лист салата, пекинская капуста, водоросли «Вакамэ», сыр «Пармезан», помидор, виноград
Меню шведского стола Закуски и холодные блюда iconЛайн Меню Банкет 1500 руб./чел Холодные закуски из рыбы
Жареная куриная грудка в сочетании с яблоками, сельдереем, китайской капустой, шампиньонами с пикантным соусом
Меню шведского стола Закуски и холодные блюда iconЛайн Меню Банкет 1400 руб./чел Холодные закуски из рыбы
Жареная куриная грудка в сочетании с яблоками, сельдереем, китайской капустой, шампиньонами с пикантным соусом
Меню шведского стола Закуски и холодные блюда iconМеню№4 Холодные закуски
Мясное ассорти (Вестерн) – буженина собственного приготовления, язык говяжий, рулет куриный, колбаса с/к 25/25/25/25 (подается с...
Меню шведского стола Закуски и холодные блюда iconБанкетное меню 1800 рублей на одну персону Холодные закуски Лакс (50/30/20)
В стоимость включены все расходы по прокату необходимого инвентаря, посуды, скатертей, столовых приборов, организации банкета, обслуживанию...
Разместите кнопку на своём сайте:
ru.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©ru.convdocs.org 2016
обратиться к администрации
ru.convdocs.org