|
5. дата проведения время с до кол-во чел 1.
2.
3. Ф.И.О. Заказчика........................................................................................................................
4.
5.
6. дата проведения......................... время с...........до............ кол-во чел. ..................... 1. БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
2.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Ассорти рыбное
(палтус х/к, угорь унаги, семга с/с, икра красная)
| 1/240/70
| 690-00
| Ассорти рыбное
(балык масляный, семга с/с, икра красная)
| 1/190
| 250-00
| Мясная палитра
(пармская ветчина, буженина, ростбиф, бастурма)
| 1/300/110
| 790-00
| Заливное “Русская закуска”
| 1/150
| 150-00
| Закуска “Средиземноморская”
| 1/150
| 650-00
| Сырная тарелка
(дор-блю, камамбер, мацарелла, мондеро, виноград, мед)
| 1/250/210
| 700-00
| Язычок отварной с хреном
| 1/230
| 290-00
| Разносол
(капуста кваш,чеснок марин,огурец сол,помидора сол,масло растит.)
| 1/350
| 200-00
| Сало с черемшой и хреном
| 1/230
| 180-00
| Селедочка с картошечкой
| 1/240
| 160-00
| Семушка слабосоленая
| 1/155
| 270-00
| Ассорти овощное
| 1/400
| 180-00
| Гусь запеченый
| 1/1000
| 2000-00
| Поросенок запеченый
| 1/1000
| 2500-00
| Осетрина запеченая
| 1/1000
| 3500-00
| Буженина с хренком и соленьями
| 1/215
| 230-00
| Куриный рулет с грибами
| 1/180
| 260-00
| Рулетики из баклажанов с сырной закуской
| 1/200
| 170-00
| Рулетики из цуккини с сыром виола и рукколлой
| 1/200
| 180-00
| Топасы с черри и моцареллой
| 1/80
| 85-00
| Топасы с пармой и ветчиной
| 1/80
| 60-00
| Топасы ростбиф с рукколлой
| 1/80
| 95-00
| Топасы семга с икрой
| 1/80
| 110-00
| Фруктовая ваза
| 1/1000
| 600-00
| . САЛАТЫ
«Оливье»
(с утиной грудкой, раковыми шейками и пикантным сливочным соусом)
| 1/225
| 240-00
| Салат с кальмарами
| 1/170
| 220-00
| Салат “Арарат”
(филе куриное, ветчина, язык, говядина, огурец, помидора)
| 1/250
| 165-00
| «Цезарь» с тигровыми креветками
| 1/215
| 390-00
| «Цезарь» с курицей
| 1/230
| 260-00
| «Цезарь» с лососем
| 1/205
| 320-00
| Микс с пармой и мацареллой
| 1/205
| 290-00
| «Греческий»
| 1/230
| 150-00
| Мясной «Прованс»
(филе кур. Жареное, ростбиф, картофель, огурец сол., горошек зел., гренки, сметана, майонез)
| 1/235
| 240-00
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Жульен из белых грибов
| 1/90
| 240-00
| Жульен из курочки
| 1/90
| 180-00
| Жульен из языка
| 1/90
| 180-00
| Кокиль из креветок
| 1/90
| 210-00
| Кокиль из лосося
| 1/90
| 300-00
| ВТОРЫЕ БЛЮДА
Стейк из семги с овощами гриль и диким рисом
| 1/400
| 590-00
| Судак, запеченый под сыром Дор-Блю, на подушке из риса по арабски со сливочным соусом
| 1/300/80
| 430-00
| Тигровые креветки и морской гребешок по Тайски
| 1/270
| 590-00
| Окунь на подушке из шпината с морским гребешком и запеченным черри
| 1/240
| 410-00
| Шашлычок из семги гриль с овощным рагу и сливочным соусом
| 1/260
| 420-00
| Судак запеченый с яйцом
| 1/180
| 160-00
| Медальон из говядины с грибным жульеном
| 1/120/60
| 590-00
| Медальон из свинины с грибным жульеном
| 1/120/60
| 490-00
| Куриное филе, глазированное в меде с фруктами и картофелем по-деревенски
| 1/310
| 290-00
| Каре ягненка с овощами гриль, тигровыми креветками и морским гребешком
| 1/320/105
| 1200-00
| Жаркое
| 1/280
| 185-00
| Ростбиф «Манчестер»
| 1/220
| 490-00
| Филе говядины запеченое с грибами
| 1/180
| 250-00
| Филе свинины запеченое с грибами
| 1/180
| 165-00
| ГАРНИРЫ
Картофель фри
| 1/150
| 90-00
| Картофель по-деревенски
| 1/150
| 90-00
| Картофель отварной с маслом и укропом
| 1/150
| 90-00
| Капуста цветная фри
| 1/150
| 90-00
| Капуста цветная отварная с маслом
| 1/150
| 90-00
| Картофель запеченый
| 1/150
| 110-00
| Напитки
Морс клюквенный
| 1/1000
| 150-00
|
1.
2. Сумма заказа..................................................................................................
3.
10% -обслуживание банкета.........................................................................
1.
2. Общая сумма заказа........................................................................................
3. 1. Заказчик..................................................................................конт.тел............................................................
2. Управляющий: |
Похожие:Разместите кнопку на своём сайте:
ru.convdocs.org
|
|