Банкет от 1200 руб. I вариант (1620 г) Холодные закуски, выход на человека (490г)



Дата06.12.2012
Размер30.9 Kb.
ТипДокументы
Банкет от 1200 руб.
I вариант (1620 г)
Холодные закуски, выход на человека (490г):

Ассорти из малосольных огурчиков, помидор, перца и квашеной капусты 70 г

Мясная нарезка (буженина, шейка, грудинка, сырокопченые колбасы) 70 г

Овощная нарезка и ассорти из зелени с брынзой (помидоры, огурцы, болгарский перец, салатный лист, петрушка, укроп, кинза, базилик) 70 г

Итальянская моцарелла с виноградом и орехами 70 г

Баклажаны по-грузински (баклажаны, помидоры, зелень, чеснок) с лавашом 70г

Куриные шашлычки с овощами на шпажках 70 г

Рулетики из слабосоленой форели со сливочным сыром на огурце 70 г


Салаты (выход на человека 480 г):
Зеленый салат с пармезаном и куриной грудкой на гриле 100 г

Салат Купеческий (язык, буженина, ростбиф, соленые и свежие огурцы, соус) 180 г

Салат Фьюжн (куриное филе, ветчина, обжаренные шампиньоны, помидоры, зелень, блинчики, пармезан) 100 г

Винегрет с зеленым яблоком и малосольной селедочкой 100 г

Горячая закуска (выход на человека 150 г):

Блинные мешочки с курицей и грибами 150г

Горячее блюдо на выбор (выход на человека 300 г):

Жаркое из рыбы, гарнир ризотто с грибами 300 г

Свиная вырезка с овощами под сыром, на гарнир запеченный картофель 300 г
Десерты (выход на человека 200 г):

Фруктовая нарезка (яблоки, груши, киви, бананы, апельсины, виноград)

II вариант (1620г)

Закуски, выход на человека (490г):

Овощное плато с брынзой на салатном листе (помидоры, огурцы, болгарский перец, салатный лист) 70 г

Ассорти из шейки и буженины, гарнированное квашеной капусткой и малосольными огурчиками 70 г

Сельдь из бочки с картошечкой и лучком 70 г

Заливное из говядины 70 г

Ассорти из слабосоленой семги и масляной рыбы с зеленью 70 г

Закуска из помидор с сыром и чесночком 70 г

Рулетики из баклажан фаршированные творогом и зеленью 70 г
Салаты (выход на человека 480 г):

Цезарь с курицей (листья салата, куриное филе, помидоры черри, крутоны и наш фирменный соус) 180 г

Салат Нежный (куриное филе, яйцо, соленые огурцы, грецкие орехи, чернослив) 100 г

Салат-коктейль с креветками (креветки, яйца, болгарский перец, салатный лист, сыр, майонез) 100 г

Салат Кабриолет (ростбиф, буженина, болгарский перец, пекинская капуста, свежий огурец, пармезан)

Горячая закуска (выход на человека 150 г):

Блинные мешочки с курицей и сыром 150 г
Горячее блюдо на выбор (выход на человека 300 г):

Стейк из лосося в кунжуте на подушке из риса 300 г

Стейк из свинины с запеченными овощами 300 г
Десерты (выход на человека 200 г):

Фруктовая нарезка (яблоки, груши, киви, бананы, апельсины, виноград)

III вариант (1620г)
Холодные закуски, выход на человека (490г):

Овощное ассорти (помидоры, огурцы, болгарский перец, лист салата, зелень) 70 г

Ассорти из слабосоленой форели и масляной рыбы с икрой лосося 70 г

Мясное плато (буженина, шейка, корейка, сырокопченые колбасы с пряностями) 70 г

Сырное ассорти (маасдам, пармезан, камамбер), гарнированное виноградом и орехами 70 г

Деревенская закуска (домашнее сало, сельдь из бочки, отварной картофель, малосольные огурцы, зелень) 70 г

Закуска из помидор с сыром и чесноком 70 г

Баклажаны по-грузински с лавашом (баклажаны, помидоры, чеснок, зелень, лаваш) 70 г

Салаты (выход на человека 480 г):

Салат Индиана-Джонс (говяжий ростбиф, стручковая фасоль, перец болгарский, перепелиное яйцо, помидоры черри) 100г

Салат со слабосоленой форелью и свежими овощами 100 г

Салат Охотника (жареный бекон, салатный лист, обжаренная картошечка, помидоры, пармезан) 180 г

Салат Сербский (салат с жареными грибами, куриным филе, ветчиной, помидорами и сыром) 100 г

Горячая закуска (выход на человека 150 г):

Блинные мешочки с начинкой из ветчины и сыра 150 г

Горячее блюдо на выбор (выход на человека 300 г):

Стейк из курицы с грибным соусом, на гарнир запеченный картофель с зеленью 300 г

Жаркое из свинины, на гарнир запеченные овощи под сыром 300 г

Десерты (выход на человека 200 г):

Фруктовая нарезка (яблоки, груши, киви, бананы, апельсины, виноград)

Похожие:

Банкет от 1200 руб. I вариант (1620 г) Холодные закуски, выход на человека (490г) iconЛайн Меню Банкет 1400 руб./чел Холодные закуски из рыбы
Жареная куриная грудка в сочетании с яблоками, сельдереем, китайской капустой, шампиньонами с пикантным соусом
Банкет от 1200 руб. I вариант (1620 г) Холодные закуски, выход на человека (490г) iconЛайн Меню Банкет 1500 руб./чел Холодные закуски из рыбы
Жареная куриная грудка в сочетании с яблоками, сельдереем, китайской капустой, шампиньонами с пикантным соусом
Банкет от 1200 руб. I вариант (1620 г) Холодные закуски, выход на человека (490г) iconХолодные закуски Наименование блюда Выход, гр

Банкет от 1200 руб. I вариант (1620 г) Холодные закуски, выход на человека (490г) iconЛайн Меню Банкет 1200руб/чел Холодные закуски из рыбы
Ветчина, огурчики маринованные, сыр, перец болгарский, заправленные соусом на оливковом масле с базиликом
Банкет от 1200 руб. I вариант (1620 г) Холодные закуски, выход на человека (490г) iconХолодные закуски Маслины 100 80 руб. Тарелка солёных огурцов

Банкет от 1200 руб. I вариант (1620 г) Холодные закуски, выход на человека (490г) iconМеню 2012 1200 рублей. Холодные закуски из рыбы
Пряная буженина, запеченная с тимьяном и дижонской горчицей, подается в ожерелье из свежих овощей
Банкет от 1200 руб. I вариант (1620 г) Холодные закуски, выход на человека (490г) iconМеню 2012 1200 рублей №2 Холодные закуски из рыбы
Пряная буженина, запеченная с тимьяном и дижонской горчицей, подается в ожерелье из свежих овощей
Банкет от 1200 руб. I вариант (1620 г) Холодные закуски, выход на человека (490г) iconРесторан 'Цзинь Юэ' Отель «аструс» Центральный дом туриста, Москва. Ленинский пр-т, 146 Холодные закуски
Салат из сельдерея, белых древесных грибов 200г 220 руб. Арахис к пиву, в соусе, с приправами 200г 220 руб
Банкет от 1200 руб. I вариант (1620 г) Холодные закуски, выход на человека (490г) iconХолодные закуски Выход,грм. Цена Овощное лукошко 250 31,00 (огурец св., помидо св., перец болг., лук кр., лук зел.) Соленья из-погребка 290 25,00

Банкет от 1200 руб. I вариант (1620 г) Холодные закуски, выход на человека (490г) iconХолодные закуски

Разместите кнопку на своём сайте:
ru.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©ru.convdocs.org 2016
обратиться к администрации
ru.convdocs.org