Государственная инспекция города москвы по качеству сельскохозяйственной продукции сырья и продовольствия



Скачать 54.87 Kb.
Дата11.12.2012
Размер54.87 Kb.
ТипДокументы






ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ГОРОДА МОСКВЫ ПО КАЧЕСТВУ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ СЫРЬЯ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ

(МосГИК)

Тел. 254-40-60 Факс(095)254-48-79
123056, Москва, ул. Зоологическая, д.30, стр. 2

АКТ № 000607

13,14 октября 2011 года

(дата)
Государственное образовательное

учреждение детский сад № 1304

(нанменованнс организации)

Юр. и факт, адрес: 109518, г. Москва, ул.
Саратовская, д. 3, кор. 3


(адрес)

ЮВАО, управа района «Текстильщики»
Тел. (499) 173-87-26


Нами, представителями: МосГИК, главными специалистами Шишовой Ириной
Тимофеевной и Кореневской Ольгой Анатольевной

в присутствии: ГОУ детский сад № 1304 мед. сестры Джаруллаевой Елены
Михайловны и кладовщика Головатюк Ольги Дмитриевны

проверено: качество, включая наличие ГМО, пищевых продуктов, закупаемых
за счет средств бюджета города Москвы и предназначенных для организации
питания в дошкольных образовательных учреждениях, подведомственных
Департаменту образования города Москвы.

Проверка проведена в соответствии с распоряжением МосГИК от
12.10.2011 года № 355.

Заведующий детским садом - Костина Любовь Викторовна.

ГОУ детский сад № 1304 осуществляет воспитательную и
образовательную деятельность для детей дошкольного возраста в возрасте от 2-х
до 7-и лет с 12 часовым дневным пребыванием. Списочный состав детей на
13.10.11 года 285 воспитанника (11 групп), фактически присутствовало 159
детей.

Основным поставщиком продуктов питания ГОУ детский сад № 1304
является ООО «КДП-КЕТЕРИНГ», которое ежедневно поставляет продукцию в
соответствии с заявками на основании Государственного контракта.

- Государственный контракт от 22.08.11 г № 931-П (зарегистрирован в
ЕАИСТ № 037320001491100033 23.08.
11), заключенный между ЮВО УО ДО
города Москвы («Заказчик») и ООО «КДП-КЕТЕРИНГ» («Исполнитель») на
поставку продуктов для организации питания обучающихся, воспитанников
государственных образовательных учреждений ЮВОУО ДО г. Москвы (33

учреждения) в 2011 году (Заказ № 0173200001411000931 лот № 1). Срок
оказания услуг по данному Контракту - с 22.08.2011 по 31.12.2011г. или
досрочно по взаимному согласованию.

- картофель свежий и овощи поступают 2 раза в неделю (вторник,
четверг) согласно договору № ВВ-14 от 31.08.1 1 на поставку картофеля и овощей
урожая 2011 г, приобретенных по городскому заказу для учреждений социальной
сферы города Москвы, заключенного между ЮВОУО ДО г. Москвы
(«Заказчик») и ООО «Выбор» («Исполнитель»). Срок оказания услуг по договору
с 31.08.11 по 01.08.12.

В государственном контракте указаны требования к ассортименту и
качеству пищевых продуктов, а именно: наименования поставляемой продукции,
нормативный или технический документ, в соответствии с которым должен быть
выработан продукт, остаточный срок годности на момент поставки, а также
указаны документы, подтверждающие качество и безопасность, прилагаемые к
каждой поставке товара. График поставок прилагается.

В ГК п. 4.1 предусмотрено назначение представителя заказчика в
образовательном учреждении, который от его имени ведет установленную
документацию в части приёмки поставки продукции питания, осуществляет
контроль на соответствие продукции предварительному заказу, за качеством
продукции. Представитель Государственного заказчика назначается приказом.

Приказом № 02/186 от 01.09.11 по детскому саду № 1304 назначена
ответственная по контролю за качеством поступающей продукции по ГК
медсестра Джаруллаева Е.М. (Копия приказа прилагается - приложение № 1).

Осмотрены складские помещения ГОУ детский сад № 1304. На пищеблоке
имеется два складских помещения - основной кладовой, в которой установлены
холодильное оборудование для хранения скоропортящихся продуктов и стеллажи
для бакалейной продукции, кладовая для хранения картофеля и овощей с
холодильным оборудованием, для замороженной продукции имеется холодильник
с морозильной камерой.

Продукты питания хранятся с соблюдением условий хранения по группам
товаров, скоропортящиеся продукты хранятся в холодильниках. Во всех
помещениях склада имеются термометры. Температурные режимы при хранении
разных групп продовольственных товаров соблюдаются и регистрируются в
журнале.

Поставка товара осуществляется согласно заявке, предварительно
оформленной в письменном виде и содержащей необходимый перечень
продуктов, за неделю согласно меню. В случае необходимости до 12:00
предшествующего дня проводится корректировка заказанных рационов питания.

Доставка продуктов питания с ООО «КДП-КЕТЕРИНГ» осуществляется с
7-30 до 14-00 по товарным накладным, где указываются наименование товаров,
изготовитель, количество и документы, подтверждающие качество и безопасность
(сертификаты соответствия или декларации о соответствии), также указывается
информация о ветеринарно-сопроводитсльных документах.

В ходе проверки 13.10.11 в 14-00 утра при выгрузке поступивших
продуктов питания из автомашины № К 690 УТ установлено, что автомашина с
термоизолированным кузовом оборудована охлаждающим устройством,






продукция размещена на поддонах.

Продукты питания от ООО «КДП-КЕТЕРИНГ» поставляются с
маркировочными ярлыками.

На соответствие требованиям государственного контракта и нормативных
документов, предъявляемых к качеству, маркировке и упаковке осмотрены
пищевые продукты, находящиеся на хранении и предназначенные для питания
воспитанников, 32 наименований пищевой продукции общим количеством
419,9кг/100,0л.








Предложения
Вести журнал входного контроля всей поступающей в детский сад
продукции, с 13.10.201 1 г и постоянно.
гг

Представители Мое!'ИК:



Кореневская О.А.
Шишова И.Т.


Похожие:

Государственная инспекция города москвы по качеству сельскохозяйственной продукции сырья и продовольствия iconVii регулирование рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия
Регулирование рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия осуществляется с целью повышения конкурентоспособности...
Государственная инспекция города москвы по качеству сельскохозяйственной продукции сырья и продовольствия iconЗакон о закупках и поставках сельскохозяйственной продукции
Закупка форма организованного приобретения государством сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия у товаропроизводителей...
Государственная инспекция города москвы по качеству сельскохозяйственной продукции сырья и продовольствия iconБиржевые торги при осуществлении государственных закупочных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия
Правилам Биржевых торгов при проведении государственных закупочных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции,...
Государственная инспекция города москвы по качеству сельскохозяйственной продукции сырья и продовольствия iconБиржевые торги при осуществлении государственных закупочных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия
Правилам Биржевых торгов при проведении государственных закупочных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции,...
Государственная инспекция города москвы по качеству сельскохозяйственной продукции сырья и продовольствия iconЗакон от 2 декабря 1994 г. N 53-фз "О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд"
О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд
Государственная инспекция города москвы по качеству сельскохозяйственной продукции сырья и продовольствия iconБиржевые торги при проведении государственных товарных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Сводная ведомость лотов выставляемых на Торговую сессию
Биржевые торги при проведении государственных товарных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья...
Государственная инспекция города москвы по качеству сельскохозяйственной продукции сырья и продовольствия iconБиржевые торги при проведении государственных товарных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Сводная ведомость лотов выставляемых на Торговую сессию
Биржевые торги при проведении государственных товарных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья...
Государственная инспекция города москвы по качеству сельскохозяйственной продукции сырья и продовольствия iconБиржевые торги при проведении государственных товарных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Сводная ведомость лотов выставляемых на Торговую сессию
Биржевые торги при проведении государственных товарных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья...
Государственная инспекция города москвы по качеству сельскохозяйственной продукции сырья и продовольствия iconБиржевые торги при проведении государственных товарных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Сводная ведомость лотов выставляемых на Торговую сессию
Биржевые торги при проведении государственных товарных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья...
Государственная инспекция города москвы по качеству сельскохозяйственной продукции сырья и продовольствия iconБиржевые торги при проведении государственных товарных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Сводная ведомость лотов выставляемых на Торговую сессию
Биржевые торги при проведении государственных товарных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья...
Разместите кнопку на своём сайте:
ru.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©ru.convdocs.org 2016
обратиться к администрации
ru.convdocs.org